-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


Куриные крылышки, фаршированные грибами !

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 11:29 + в цитатник
Цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Куриные крылышки, фаршированные грибами !


 

Ингредиенты для фаршированных куриных крылышек

10 шт. куриных крылышек
150 - 200 г грибов
2 крупные моркови
1 крупная луковица
соль
перец
1 яйцо
растительное масло

 

Приготовление фаршированных куриных крылышек

Грибы и лук мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке. Все обжарить на маленьком огне, посолить и поперчить. Переложить в другую посуду, слегка остудить, добавить сырое яйцо, перемешать. Начинка готова. 
Куриные крылышки аккуратно отделить от костей, так, чтобы не повредить кожу. Должны остаться кожа с мясом, а там где была косточка - будет начинка. Скажу сразу, что работа трудоемкая и почти ювелирная. Поэтому, если кто-то не захочет заморачиваться, то лучше взять ножки, там косточку отделить намного проще.
Мясо посолить и поперчить. Нафаршировать. Уложить на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить. Перевернуть, накрыть крышкой и обжарить с другой стороны. Или запечь в духовке.

 

фаршированные куриные крылышки

источник

 

 

Рубрики:  кулинария
Метки:  
Понравилось: 3 пользователям

samolena   обратиться по имени Четверг, 02 Декабря 2010 г. 05:35 (ссылка)
Изумительный рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 13:27ссылка
Пожалуйста!))
lana8833   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 19:55 (ссылка)
Могу предложить свой рецепт вкуснейших крылышек. Я мариную крылышки в соевом соусе, кетчупе, меде, со специями и запекаю в духовке. Вкус нереальный. Готовятся быстро, без заморочек. Попробуйте.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 18 Марта 2011 г. 22:32ссылка
С огромным удовольствием опубликую в Испанском_ресторанчике!:)Жду!:)
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку