-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


Что приносит организму сливочное масло

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 09:01 + в цитатник

В последнее время хозяйки всё чаще жалуются на качество сливочного масла. Но обойтись без этого продукта практически невозможно. Вот и приходится подолгу стоять возле холодильника в магазине, вчитываясь в состав на этикетке.

Что приносит организму сливочное масло

Чтобы уберечь себя и близких от некачественного продукта, достаточно знать, как правильно выбрать сливочное масло. Подробный рассказ, на что стоит обратить внимание во время покупки. А в конце статьи ты узнаешь, почему сливочное масло называют «белым золотом» и как приготовить новомодный кофейный напиток с маслом.

КАЧЕСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Как выбрать сливочное масло в магазине

  1. В каждой стране у сливочного масла есть свой ГОСТ. И он существенно отличается от ГОСТа маргарина. Чтобы выбрать настоящее сливочное масло, внимательно изучи упаковку. Продукт с нужным ГОСТом можешь смело отправлять в свою продуктовую корзину.
  2. Очень часто сливочное масло неправильно хранят в магазинах. Температура хранения не должны превышать 6 градусов, а срок хранения — 30–35 дней. А если масло хранится дольше, в нём наверняка есть не самые натуральные добавки.
  3. Выбирай масло в фольге, а не в бумаге. Фольга лучше защищает продукт от света, из-за которого сливочное масло теряет витамин А.
  4. У качественного масла должен быть желтоватый оттенок. Интересно, что действительно натуральное масло зимой обычно светлее, а летом темнее. Это зависит от качества травы, которой питаются животные. Но помни, что сливочное масло не должно быть белоснежным и насыщенно желтым.
  5. Чтобы проверить качество сливочного масла, положи кусочек продукта в горячую воду. Натуральное масло растворится в однородной лужице, а сомнительный продукт начнет плавиться комочками.
  6. Хорошее масло ты легко намажешь на хлеб. А если оно буквально крошится под ножом, значит в его составе много воды.

За что ценят «белое золото»

  1. В сливочном масле содержится важный для организма витамин А, который быстрее всего усваивается именно из этого продукта. Он нужен нам для того, чтобы надпочечники и щитовидная железа лучше работали.
  2. Также в масле есть достаточное количество йода. Дефицит этого вещества может привести к проблемам со щитовидной железой, а именно — зобу.
  3. Кроме того, сливочное масло стабилизирует работу кишечника. Поэтому его рекомендуют употреблять как детям, так и взрослым.

  4. Содержащиеся в масле жирные кислоты работают помощниками нашего организма. Они способствуют быстрому всасыванию витаминов группы А, Е, D и К. Поэтому считается, что жарить еду лучше именно на сливочном, а не на подсолнечном масле.
  5. Интересный факт. Люди, в рационе которых есть сливочное масло, с меньшей вероятностью могут столкнуться с такой проблемой, как инфаркт. Кроме того, в масле содержатся антиоксиданты, благодаря которым снижается риск появления рака и атеросклероза.

  6. После употребления сливочного масла ты наверняка почувствуешь, что наелся и не станешь переедать. Это происходит из-за наличия в продукте жирных кислот. Организм расходует их на энергоснабжение, а не на жировые отложения. Поэтому неправильно думать, что сливочное масло может привести к появлению лишнего веса.

Что такое «броне-кофе»

«Броне-кофе» (Bulletproof coffee) — кофейный напиток, название которого принадлежит американскому предпринимателю Дэвиду Аспри. Особенность такого кофе в том, что в его состав входит сливочное масло. Кулинарное изобретение американца позиционируется как альтернатива завтраку, а сам масляный кофе пользуется огромной популярностью среди сторонников правильного питания. Дэвид Аспри придумал масляный кофе после путешествия в Тибет. Там мужчина впервые попробовал традиционный тибетский чай — часуйму. Это травяной чай с соленым молоком и маслом яка. Заменив молоко и масло обычным сливочным и кокосовым, а чай — кофе, американец получил идеальный напиток для получения энергии.

3085196_kofe (700x466, 249Kb)

Броне-кофе пришелся по душе многим. Во-первых, он понравился тем людям, кто не привык кушать утром. Зато чашечка кофе со сливочным маслом не только порадует своим вкусом, но и выручит, когда жевать совсем неохота. Во-вторых, напиток приглянулся заядлым любителям тренажерного зала. Масляный кофе насытит, но не перегрузит желудок. Чтобы приготовить чудо-напиток, тебе понадобится порция американо, 2 ст. л. несоленого сливочного масла и 2 ст. л. кокосового масла. Взбей все ингредиенты и наслаждайся необычным вкусом. Кроме того, в Интернете ты сможешь найти просто уйму других вариаций оригинального масляного кофе.

Качество сливочного масла во многом зависит от добросовестности производителя. Зная, как выбрать действительно натуральный продукт, ты сможешь радовать себя и близких не только вкусными, но и полезными блюдами. А теперь, как оказалось, еще и напитками. Неудивительно, что сливочное масло прозвали «белым золотом». Этот продукт определенно стоит включить в свой рацион! 

источник

Рубрики:  MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 26 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Четверг, 24 Сентября 2020 г. 09:05 (ссылка)
Приятного аппетита!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л-1   обратиться по имени Четверг, 24 Сентября 2020 г. 09:18 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Кахетинка   обратиться по имени Четверг, 24 Сентября 2020 г. 09:33 (ссылка)
В выходные позволяю себе бутерброды с маслом и сыром.Хорошая статья!Спасибо,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 10:44ссылка
Приятных выходных!
vit4109   обратиться по имени Четверг, 24 Сентября 2020 г. 10:39 (ссылка)
Натуральное ,теперь,только в деревне.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 10:44ссылка
а кто не в деревне...
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 11:16ссылка
Покупать у фермеров.
ТоляЯ   обратиться по имени Четверг, 24 Сентября 2020 г. 10:52 (ссылка)
Хорошего осеннего дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
babeta-liza   обратиться по имени Четверг, 24 Сентября 2020 г. 10:58 (ссылка)
Благодарю! Хоршего дня Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ipola   обратиться по имени Четверг, 24 Сентября 2020 г. 18:07 (ссылка)
Одна польза, если масло настоящее!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
OKSOMORON   обратиться по имени Четверг, 24 Сентября 2020 г. 20:32 (ссылка)
А есть сейчас добросовестный производитель? Если только в деревне, кто сам по старинке делает масло.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 09:41ссылка
я не делаю...
K-A-M   обратиться по имени Пятница, 25 Сентября 2020 г. 09:38 (ссылка)

MISTER_MIGELL,

Спасибо за интересный материал…
Очень полезная информация!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 09:41ссылка
K-A-M, полезно знать все!
belorusochka-ja   обратиться по имени Пятница, 25 Сентября 2020 г. 18:22 (ссылка)
Ох какое вкусное масло было у моей бабушки!Даже у фермеров теперь такого нет,потому что корма не те!А сыры домашние?А мы нос воротили!Как бы я сейчас с удовольствием съела качественного натурального бабушкиного!
Ответить С цитатой В цитатник
Аэлита_54   обратиться по имени Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 16:08 (ссылка)
У меня ежедневно на протяжении длительного времени утром чашка кофе и бутерброд с маслом или с маслом и сыром.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку