-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20990
Комментариев: 379553
Написано: 444452


Вкусные традиции: 15 блюд, которые готовят на Пасху в разных странах мира

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 09:18 + в цитатник
Цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Вкусные традиции: 15 блюд, которые готовят на Пасху в разных странах мира

Пасха/3290568_Bez_nazvaniya (700x450, 462Kb)

Традиционные пасхальные блюда разных стран мира. 
Пасха отмечается во многих странах по всему миру. Несмотря на то, что для верующих этот праздник один готовятся к нему в разных уголках земного шара по-разному. Касается это в первую очередь еды.

 
Цуреки, Греция 

3290568_11 (700x525, 525Kb)

Греческий пасхальный хлеб. 
Традиционный пасхальный сладкий хлеб, который является аналогом кулича (пасхи), но выпекается в форме плетенки.
Какавеллу, Корсика, Франция
3290568_12 (700x525, 400Kb)

Сладкий пасхальный хлеб.
Сладкий бублик из дрожжевого теста с ароматом апельсиновой цедры и яйцом, запеченным в скорлупе.
Коломба ди Паскуа, Италия
3290568_14 (700x470, 466Kb)
Традиционное пасхальное блюдо в Италии.
Итальянский творожный пирог с лимонным ароматом и миндальной глазурью. Главной отличительной особенностью является то, что Коломба ди Паскуа выпекается в форме голубя.
Торт «Симнел», Великобритания
3290568_15 (700x526, 461Kb)
Марципановый торт.
Традиционный британский фруктовый торт, украшенный одиннадцатью марципановыми шариками, которые символизируют апостолов. Торт «Симнел» традиционно подается в Великобритании в пасхальное воскресенье, как награда за соблюдение поста.
Мазурек, Польша
3290568_16 (700x470, 563Kb)
Традиционный пасхальный пирог.
Плоский пасхальный пирог с сухофруктами и орехами, украшенный глазурью или шоколадом. Рецепт пирога был якобы завезен в Польшу из Турции и приобрел популярность в XVII веке.
Порт «Павлова», Австралия
3290568_17 (700x504, 365Kb)
Традиционный австралийский торт.
Помимо шоколадных яиц и булочек бун к пасхальному столу в Австралии обязательно подают торт традиционный торт «Павлова», названный в честь знаменитой русской балерины.
Штрицель, Европа
3290568_18 (700x470, 238Kb)
Маковый рулет.
В странах Центральной и Восточной Европы на Пасху готовят рулет из сладкого дрожжевого теста с маком.
Пиззелле, Италия
3290568_19 (700x470, 276Kb)
Традиционные итальянские вафли.
Традиционные итальянские вафли с творожной начинкой и арахисовой пастой - постоянный гость на праздничном столе.
Кулуракия, Греция
3290568_20 (700x470, 381Kb)
Пряное печенье.
Печенье с кунжутом, ванилью и гвоздикой, которое готовят в Греции после Страстной субботы.
Керстстол, Нидерланды
3290568_21 (700x470, 349Kb)
Сладкий праздничный хлеб.
К Рождеству и на Пасху в Нидерландах обязательно пекут хлеб с фруктовой начинкой, изюмом и орехами.
Инулиата, Корсика, Франция
3290568_22 (700x525, 522Kb)
Пасхальное печенье.
Круглое печенье, которое выпекают из дрожжевого теста с добавлением сухого вина и оливкового масла.
Хорназо, Испания
3290568_23 (700x503, 457Kb)

Мясной пирог.
Пасхальный пирог со свининой, украшенный вареным яйцом в скорлупе.
Фолар, Португалия
3290568_24 (700x527, 452Kb)

Сладкий пирог.
К пасхальному столу в Португалии обязательно подают сладкий пирог круглой формы, украшенный вареными яйцами.
Фиголли, Мальта
3290568_25 (700x481, 356Kb)

Яркое пасхальное печенье.
Оригинальное печенье в виде фруктов, животных, автомобилей или кукол, которое готовят из плотного теста с миндальной мукой и украшают глазурью.
Рандлинг, Австрия
3290568_26 (700x488, 340Kb)
Пирог с ромом.
Австрийцы едят на пасху пирог с ромом, изюмом, орехами и корицей.
источник

 (200x71, 15Kb)


Понравилось: 9 пользователям