-Цитатник

Домашня выпечка / Заворачиваем тесто в бантик и добавляем чеснок - (0)

Домашня выпечка / Заворачиваем тесто в бантик и добавляем чеснок Легкий и быстрый способ при...

Как скачать видео с YouTube в высоком качестве? (Сохраняем видео с YouTube). - (2)

Как скачать видео с YouTube в высоком качестве? (Сохраняем видео с YouTube). Внимание! Не совету...

ПИЦЦА ДОРОЖНАЯ - (4)

Пицца дорожная    Такая закусочка отлично подойдет как в дорогу, так и на стол. ИН...

Как перезагрузить компьютер Windows 10 - (0)

Как перезагрузить компьютер Windows 10. Пользователи не знают, как правильно ...

Доброе утро!.. - (0)

Доброе утро!.. День начинается с утра, в окно рассвет крадётся нежно, Звонить будильник...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MISTER_MIGELL

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 16119
Комментариев: 332159
Написано: 389427



Новогоднее советское меню

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 07:00 + в цитатник

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_fad58de7366495db4650cfefac2fcd61 (700x440, 343Kb)

Чем известны времена СССР? Немало ностальгических воспоминаний оставили нам те года. Одним из них было отсутствие того разнообразия на прилавках магазинов, которое мы видим сегодня. Деньги были, а выбирать не из чего (сегодня у многих простых смертных все с точностью до наоборот).

В связи с однообразием продуктов меню на праздники было однотипным из года в год в каждой семье, но блюда из этого меню никогда не приедались, и до сих пор некоторые из них остаются фаворитами.

Предлагаю вам вспомнить, какие же яства предпочитали подавать к новогоднему столу в СССР.

1. Салат “Оливье”

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b (700x393, 182Kb)

2. Салат “Мимоза”

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c (700x466, 277Kb)

3. Шпроты

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 (700x525, 259Kb)

4. Салат “Сельдь под шубой”

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c_1_ (700x458, 211Kb)

5. Заливная рыба

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_e4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5_1_ (700x525, 243Kb)

6. Фаршированная курица

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543 (700x466, 225Kb)

7. Советское шампанское

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_c9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d (700x460, 216Kb)

8. Водка

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26 (700x467, 246Kb)

9. Торт “Наполеон”

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_d3d9446802a44259755d38e6d163e820 (700x464, 446Kb)

10. Мандарины

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_6512bd43d9caa6e02c990b0a82652dca (700x467, 171Kb)

11. Холодец

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_c20ad4d76fe97759aa27a0c99bff6710 (700x465, 131Kb)

12. Фаршированная щука

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_c51ce410c124a10e0db5e4b97fc2af39 (700x379, 184Kb)

13. Отварной картофель или картофельное пюре на гарнир

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_aab3238922bcc25a6f606eb525ffdc56_1_ (700x392, 180Kb)

14. Разносолы

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_9bf31c7ff062936a96d3c8bd1f8f2ff3 (700x411, 210Kb)

15. Винегрет

3085196_10novogodnihblyudsovetskogostola_c74d97b01eae257e44aa9d5bade97baf (700x467, 170Kb)

Конечно, у каждой хозяйки непременно было свое коронное блюдо, которым она удивляла гостей, но именно эти блюда и продукты считались едва ли не обязательной программой на Новый Год. Может, вы вспомните что-то еще, что мы забыли включить в новогоднее советское меню?

источник

3085196_povar (150x110, 21Kb)

Рубрики:  ретро
кулинария
интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 30 пользователям



altinira   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 07:29 (ссылка)
Настоящее новогоднее застолье! Это "обязательный" ассортимент праздничного стола) Все было, кроме винегрета на праздник)
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:04ссылка
Утро доброе!Приятных выходных!
valniko77   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 07:36 (ссылка)
Всё мое самое любимое!!!! Даже слюнки потекли!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:05ссылка
Ностальгия...
Kora_flame   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 08:07 (ссылка)
Супер меню,все так и было.А моя мама всегда к Новому Году готовила чернослив фаршированный грецкими орехами в сметанном соусе,съедалось мгновенно!Доброе утро,Володя!Светлого дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:06ссылка
Очень вкусное дополнение...Уютного денечка,Кора!
Madam_Irene   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 08:34 (ссылка)
Ох какая красота! И ведь сейчас от этого почти никто не отказывается! Доброе утро Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:12ссылка
Праздничное советская реальность...
МИРЫ_РАЗУМА   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 08:41 (ссылка)
Доброе утро!
Чуть не подавилась слюной!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:12ссылка
Воспоминания нахлынули...
Ludmam   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 08:49 (ссылка)
MISTER_MIGELL, (сегодня у многих простых смертных все с точностью до наоборот). Правда,икра и ананасы....прибавились во многих семьях на НГ!!привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
МосквичкаЛ_-_Марта   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 08:51 (ссылка)
Такое все родное и вкусное! Спасибо за ностальгию..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:13ссылка
Приятного денечка!Не скучных выходных!
Оля_Девяткина   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 09:18 (ссылка)
))) все мы, неважно, сколько лет тут прожили - 30 или 40, у всех меню на праздники одинаковое... и самое вкусное!!! американцы не умеют...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:14ссылка
А как умеют...
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 04:50ссылка
ну, кухни своей, как таковой, у них нет, страна эмигрантов... помешаны на диетах, обезжиренное все, или фаст фуд для народа, ну, не наше это! культура, менталитет другой! и Новый Год для них не праздник! молодежь еще может отметить, а люди постарше вообще спят в эту ночь, как обычно! зато Рождество отмечают! на столе традиционно индюшка, ветчина, какой-нибудь тортик, но разнообразия нет совсем!
таня_заречная   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:03 (ссылка)
Просто ? Зато вкусно ! Доброго дня , Володя !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:15ссылка
Уюта и тепла,Таня!!улыбка!
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:17 (ссылка)
Мы и сейчас готовим эти блюда на праздник
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:30ссылка
А что остается -кризис)
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:35ссылка
Да нет,кризис тут не причем и к этим блюдам добавляются новые закуски.просто эти блюда уже стали неотъемлимой частью застолья
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:36ссылка
Все как в СССР!
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:38ссылка
А у тебя что бывает на новогоднем столе?
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:39ссылка
Меню в Испанском_Ресторанчике...Добро пожаловать,ИРА!
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:44ссылка
С удовольствием туда захожу.Мне очень нравится этот ресторанчик
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 11:08ссылка
Приятно слышать...Удачи!
АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:29 (ссылка)
Вкуснятины!!!!Почему только раньше и сейчас!Спасибо,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:31ссылка
Хорошо,что такие традиции у вас есть до сих пор!
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:40ссылка
Но ведь можно приготовить и другие вкусные блюда...
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 10:45ссылка
О!Ещё как другие блюда!Они приложение к традиционным!И обязательного ГУСЬ!!!!))))
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 11:08ссылка
Гусь это хорошо!
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 15:28ссылка
Когда приготовят мягко и хрустяще!!)))
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 15:35ссылка
Хочууууууууууууууууууууууууу гуся жаренного!)))
DIVINITI   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 11:26 (ссылка)
Вполне достойный стол!Правда водка очень страшно выглядит,но я её всё равно не пью!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:22ссылка
И я не пью...водку!
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:53ссылка
Вот и молодец!Нас уже двое!
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:55ссылка
Может быть и больше....
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:56ссылка
Очень может быть!
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 19:08ссылка
Ну ещё одного,я точно знаю!
GLORIYA_ONE   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 12:03 (ссылка)
Родители вешали на ёлку мандарины и шоколадные конфетки для меня любимой и на столе всегда чёрная икра была, а сейчас есть её нельзя/неизвестно какого она качества....../ и средств на неё совсем нет, да и совсем не тянет ...))). Но Я не особо помню эти времена...мало лет мне было, но воспоминания отличные.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:23ссылка
Ностальгия...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 00:53ссылка
Теперь муж наряжает ёлку , кроме игрушек развешивает мандарины и шоколадные конфетки для меня любимой и нашего семейства)))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 08:26ссылка
Молодец муж)
ror-y   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 13:05 (ссылка)
Почти ничего не изменилось!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Joy5   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 13:16 (ссылка)
Любимые блюда...селёдочка под шубкой,оливье,холодец..неизменные атрибуты Новогоднего стола!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:32ссылка
Все вкусно!Но не все так может получится сейчас...продукты не те)
noktiurn   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 13:32 (ссылка)
Самый, что называется, новогодний стол!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:34ссылка
Праздничный!
урлауб   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 13:34 (ссылка)
Настоящий новогодний стол из детства!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:37ссылка
Говорят что и сейчас можно устроить себе новогодний стол из детства...
Ipola   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 15:50 (ссылка)
Сколько лет уже, а оно не стареет!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 19:02ссылка
Селёдка под шубой - моя любимая!
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 19:11ссылка
Отлично!Приятного вечера!
Donnarossa   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 16:54 (ссылка)
Доброе советское новогоднее меню, в каждом доме были и оливье, и шпроты (а какие крупные - не то что сейчас), винегрет, картошечка, селёдочка, а мандарины (?) стоял особый аромат. Приятно вспомнить
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:39ссылка
Отличного настроения!!!
Nadezhda55   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:56 (ссылка)
Праздничный стол и сейчас не меняется...только добавляется что-нибудь новенькое....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 18:57ссылка
Все новые закуски в Испанском_Ресторанчике уже есть...
IVANNA_ALAYA   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 20:41 (ссылка)
Селедка под шубой, заливное, мандарины - это до сих пор осталось. Ну и шампанское, конечно. Чудесный пост! Спасибо, Володя! Хорошего тебе настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 08:31ссылка
И тебе не скучать!
юзи   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2015 г. 22:05 (ссылка)
Много лет пролетело, а мода на это блюда не меняется, все любят и ждут.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 08:30ссылка
Ждут праздника!
Galche   обратиться по имени Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 00:02 (ссылка)
Привет! Что начал новогоднее меню уже составлять?)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 08:29ссылка
Уже начал...
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 08:17 (ссылка)
Супер! Отличный пост! Спасибо, Володя!)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку