Использование меда легко сохранит все свежие фруктовые ароматы лета! 

Нам известно, что мед является мощным антибактериальным и противомикробным средством. Это, действительно, идеальное вещество для сохранения вкусных летних ягод в разгар летнего сезона. И что самое замечательно, консервирования не требуется! Процесс невероятно прост, так что давайте перейдем к самому процессу.

Кстати, могу похвалиться, друзья, я приобрел классный набор посуды на сайте http://ogoshop.com.ua/posuda/. И теперь я его использую с удовольствием в своей работе на кухне. Вот он такой красивенький и недорогой совсем. 

Зато очень практичный и удобный для любой хозяйки. Вы согласны со мной? Можете и себе что-нибудь присмотреть в этом уютненьком магазинчике. Вдруг вам что-то приглянется... Запомните адресок сайта ogoshop.com.ua. Не сложно его запомнить, правда? Или даже просто его в закладки добавить, совсем легкий способ. Используя новую посуду, я получаю настоящее удовольствие от приготовления пищи! 

Процесс же создания клубники в меде меня увлек. Приготовление ягодного меда предлагаю и вам опробовать. У вас какие фрукты и ягоды, такой ягодный мед и готовьте... У меня клубника!

1. 500 г. Меда

2. 160г  клубники(без пестицидов желательно)

3. блендер или кухонный комбайн в помощь нам.

Подготовьте ягоды: вымойте и удалить стебли из ягод. Надо взвесить приблизительно 160 г  ягод.

Взбейте пюре клубничное в блендере, комбайне или даже вручную. Только убедитесь, что воды нет. Если добавите воду, то  вы разбавите мед, и у вас результат будет не очень хорошим...

Слейте мед из банки в миску. Добавьте ягодного пюре и смешайте все это. Вылейте смесь в банку и закройте крышкой.

Баночка меда будет долго хранится. Консервирование не требуется!

Для этого рецепта я всё использовал в соотношение 3: 1 меда к ягодам. 

Но вы можете положить столько ягод, сколько вам нравится, даже в соотношении 1: 1 - равные части по весу меда и ягод. 

Экспериментируйте и посмотрите, что фруктовый аромат лета  вас будет радовать в любое время года, особенно зимой...