-Цитатник

Кнопочки-переходы - (0)

Кнопочки-переходы Кнопочки-переходы &...

Стола с ажурным узором - (0)

Стола с ажурным узором Легкий широкий палантин очень удобен благодаря петле на одном конце, ...

Фрукты/ Художник Леви Уэллс Прентис (Levi Wells Prentice) - (4)

Фрукты/ Художник Леви Уэллс Прентис (Levi Wells Prentice) Фрукты/ Художник Леви Уэллс Прентис...

Спелое яблоко с капелькой тихой грусти... - (0)

Спелое яблоко с капелькой тихой грусти... Август… Прощальная песня лета... Спелое яблоко ...

Включите радугу в душе. - (0)

Включите радугу в душе. Моему замечательному/ Другу Ирина Стефашина ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MISTER_MIGELL

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 14324
Комментариев: 310028
Написано: 362865


Почему мандарины полезны, особенно зимой?

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:23 + в цитатник

Почему мандарины полезны, особенно зимой? Мандариновый сок обладает антисептическим и фитонцидным свойствам, поэтому оказывает эффективное противовирусное и противомикробное действие, а значить сок просто необходимо употреблять для профилактики ОРЗ и гриппа. При этом калорийность одной мандаринки составляет 38-45 кКал.

3085196_117094_PhotoNews (700x550, 62Kb)

В этих цитрусовых содержится:

  • Провитамин А, необходим для слизистых, кожи и для зрения
  • Витамин В, крайне необходим для нормальной работы всей нервной системы
  • Витамин D, особенно необходим организму зимой
  • Витамин К, нужен для здоровья сосудов
Зачем нужно есть мандарины

Интересные факты о мандаринах

Мандарин по праву считается самым новогодним фруктом. Но мало, кто знает, что родиной мандарина является Китай. Свое широкое распространение в станах Азии он получил за то, что это самая хладостойкая из всех цитрусовых культур. В начале девятнадцатого века фрукт завезли в Европу, откуда и пошло его распространение по всему южному и западному средиземноморью и по районам Черноморского побережья Кавказа и в Азербайджане.

Зачем нужно есть мандарины

Мандарин — представитель семейства цитрусовых. От своих цитрусовых родственников он унаследовал залежи витамина С. Но не только. Еще в оранжевых мячиках содержится витамин Д, который обладает противорахитным действием, и витамин К, способный обеспечить эластичность кровеносных сосудов. А вот нитратов в мандаринах не бывает никогда. С лимонной кислотой эти вредоносные вещества не уживаются.

Зачем нужно есть мандарины

Выбрать самый вкусный очень не сложно. Вкус мандарина можно определить на глаз. Самые кислые — чуть приплюснутые, средних размеров мандарины Уншиу. Единственный их плюс — отсутствие косточек. Огромные, толстокожие мандарины Сантра легче всего очищаются, но сладости им тоже не хватает.

Зачем нужно есть мандарины

Самые вкусные и сочные сорта — клементины, гибриды мандарина и апельсина-королька. Они ярко-оранжевые, мелкие. К тому же клементины хранятся дольше всех — около месяца.

Зачем нужно есть мандарины

Если вы привыкли сразу закупать много продуктов на неделю, то вы наверняка сталкивались с проблемой хранения фруктов. С мандаринами тут трудностей не предвидится. Главное — не дать цитрусовым засохнуть: храните их при температуре +6 и в повышенной влажности.

Зачем нужно есть мандарины

Консервированные дольки мандаринов — удобно всегда хранить в кладовке. Это прекрасная закуска, добавка к фруктовым салатам и десертам. Просто слейте сок из банки и используйте красивые дольки, как указано в рецепте.

Зачем нужно есть мандарины

Как выбрать самые вкусные

Родина мандаринов — вот что нужно выяснить сразу. В приличных магазинах ее обязательно пишут на ценнике. Сейчас можно встретить марокканские, испанские и турецкие мандарины.

Зачем нужно есть мандарины

Мандарины из Марокко. Сладкие. Без семечек. Кожура очень тонкая и хорошо счищается.

Турецкие. С легкой кислинкой. Много семечек. Кожура тоже тонкая, но похуже отделяется.

Испанские. Сладкие. Очень сочные. С 1 — 2 семечками. Кожура толстая, счищается легко.

Зачем нужно есть мандарины

Если страна-производитель на ценнике не указана и продавцу неизвестна, попробуйте «раскусить» происхождение мандарина на глаз.

1. Марокканские. Небольшие. Ярко-оранжевые. Кожура пористая.

2. Турецкие. По размеру такие же. Желтовато-зеленоватые. Кожура более гладкая. Дешевле всех.

3 — 4. Испанские. Крупнее и дороже других сортов. Ярко-оранжевые. Кожура пористая. Бывают с зелеными веточками и без. С ветками — дольше хранятся.

Зачем нужно есть мандарины
Экзотические мандарины

Если вам попадутся на глаза малюсенькие (размером с грецкий орех) вытянутые «мандаринчики», не удивляйтесь их астрономической цене (больше 500 руб. за 1 кг!). Кумкват (так называется этот фрукт) в наших краях редкость и потому роскошь. Есть его можно прямо с кожурой.

Вкус на любителя: кисловатый, с горчинкой.

Зачем нужно есть мандарины

Мандарины богаты следующими полезными веществами:

  • витамины группы В,
  • провитамин А и витамин Р,
  • аскорбиновая кислота,
  • минеральные соли и другие.
Зачем нужно есть мандарины

Однако, есть заболевания, при которых нежелательно употреблять мандарины, например, аллергия на цитрусовые, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, холецистит, гепатит.

Зачем нужно есть мандарины

Сок мандарина поможет справиться с температурой, утолить, жажду, очистит легкие, больным астмой и бронхитом, восстановит микрофлору желудка и кишечника. Втирая сок в кожу, можно вылечить такие заболевания, как молочницей и грибок ногтей.

Зачем нужно есть мандарины

Настойки на основе мандариновой кожуры способствуют улучшению аппетита, а отвар — смягчает кашель. Ну а эфирное масло из мандарина признано одним из лучших средств от депрессии и плохого настроения.

Зачем нужно есть мандарины

Мандаринное масло широко применяется в косметологии и подходит практически для всех типов кожи и возрастных категорий. Оно одинаково эффективно борется с морщинами и с угревой сыпью, а также успокаивает чувствительную кожу.

Зачем нужно есть мандарины

Также оно помогает избавиться от ненавистного целлюлита. Не скучного дня)

источник

3085196_S_nastypaushim_novim_godom (400x267, 132Kb)

Рубрики:  страны и города
новый год
интересно
познавательно
нужные знания
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 17 пользователям



bzpnetua   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:30 (ссылка)
зимние открытки
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:31ссылка
Красота-то какая!!!!!!
дед мороз(thenk you) (372x263, 139Kb)
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:30 (ссылка)
Люблю мандарины в любое время года!! Бодрости и оптимизма!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:44 (ссылка)
Любить мандарины это прекрасно! А сколько блюд с ними я знаю)А вы?
Ответить С цитатой В цитатник
Marina___Morskaya   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:05 (ссылка)
очень замечательный фрукт!!! спасибо, думаю его все любят!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ледитата   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:12 (ссылка)
Мандариновый рай
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 15:46ссылка
Мандариновый сезончик наступил)
mustafa-araba   обратиться по имени а-аааа))))) Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:57 (ссылка)
вкуснотища)))
люблю в любое время года, а сейчас мандарины особенно необыкновенны)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 15:44ссылка
А запах от свеженьких)
Перейти к дневнику

м-мммм...

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 15:48ссылка
свеженькие едала только лишь год назад, в Черногории:-))
Перейти к дневнику

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 15:50ссылка
Так это проблема?В Черногорию за новой партией)
Перейти к дневнику

да-да)

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 16:03ссылка
в Монтенегро - осенью)
завтра - в Хайфу (и за свеженькими, в том числе:-)))
(говорит ярко улыбаясь)
Mishail_valdai   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:10 (ссылка)
Красота! Интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:21 (ссылка)
Люблю мандарины....в любое время года...у меня свои растут и лимоны,и мандарины в зимнем саду, на даче.Спасибо,Мигель!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ipola   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:58 (ссылка)
MISTER_MIGELL, самый полезный фрукт зимой!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
abissinka   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 15:45 (ссылка)
Какой вкусный пост, просто прелесть! Спасибо Мигель, и с праздником тебя, пусть святой Николай исполнит все твои мечты!)))
951627579 (108x130, 123Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 15:49ссылка
Очень вкусный пост!И замечательные пожелания,Марина)Будь счастлива!!!Спасибо!
marusya_esk   обратиться по имени Четверг, 19 Декабря 2013 г. 16:00 (ссылка)
Чудесный пост! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 16:11ссылка
Спасибо большое)И тебя)
Дед мороз гитарист (104x121, 7Kb)
tanuuusa   обратиться по имени Пятница, 20 Декабря 2013 г. 02:09 (ссылка)
Обожаю мандаринки! Любые!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:31ссылка
Правильно делаешь!
Radeia   обратиться по имени Пятница, 20 Декабря 2013 г. 08:33 (ссылка)
:) Ну вообще то нечестно дразнить людей таким оранжевым чудом...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 11:56ссылка
Купила марроканских, что же смотреть...
Son_mira   обратиться по имени Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:22 (ссылка)
Супер как красиво !!!MISTER_MIGELL, доброго утра !
getImage (492x354, 43Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:39ссылка
Son_mira, Благодарю за чудесное поздравление!!!
TimOlya   обратиться по имени Суббота, 21 Декабря 2013 г. 15:49 (ссылка)
Спасибо за такой очаровательный вкусный пост!
Пусть жизнь тебе дарит радость, тепло и счастье !
31a3915282a3758f6473a7806aada9f7 (101x43, 8Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:21ссылка
Взаимно!Удачи)
Николь-Мишель   обратиться по имени Четверг, 06 Марта 2014 г. 12:23 (ссылка)
Вай!!! Картинки прямо на стол просятся!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 06 Марта 2014 г. 12:24ссылка
Это так)Приятного..дня)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку