-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 21428
Комментариев: 383019
Написано: 448559


Как сохранить чай вкусным и свежим дольше?

Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 07:31 + в цитатник

Как сохранить чай вкусным и свежим дольше?

После того, как вы выбрали вкусный чай, очень важно правильно его хранить. Вот нескольких простых правил, которые помогут чаю надолго сохранить свой вкус и аромат.

  • Первое: оградите чай от посторонних запахов. Ящик со специями - не место для чая, даже если он лежит в баночке с плотной крышкой.
  • Второе: высокая влажность может быстро испортить ваш чай. Сухой чайный лист легко впитывает влагу из воздуха, а влажность провоцирует быстрое развитие микроорганизмов и плесени.
  • Третье: воздействие солнечного света должно быть минимальным! Свет ускоряет процесс окисления, разрушая микроэлементы в чайном листе.
  • Таким образом, идеальная чайница

  • не прозрачна
  • имеет плотно прилегающую крышку
  • лежит в сухом, в идеале, прохладном месте без посторонних запахов.

Пример хорошей чайницы с плотным замком

3085196_20231020_122558 (537x700, 231Kb)

Можно приобрести для хранения дома специальную чайницу. Она может быть сделана из различных материалов: металла, глины, фарфора и т. д.
Также можно хранить его дома в фольгированом пакете с зип-замком: зачастую именно так продают чай в специализированных магазинах.

Для прессованных чаёв применимы те же правила. Но так как в банку большой блин не положишь (хотя иногда встречаются настолько большое чайницы), но проще хранить их в зип-пакетах. Если хочется эстетики, то можно приобрести специальных шкафчик, но это совершенно необязательно.

3085196_20231020_122543 (700x691, 454Kb)

Иногда можно встретить совет хранить светлые чаи в холодильнике. Мы относимся к нему с опасением, так как в холодильнике обычно повышенная влажность. Поэтому чай можно быстро испортиться и даже покрыться плесенью. Герметичной, правильно чайница вполне достаточно.

 источник

Рубрики:  MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
Метки:  
Понравилось: 15 пользователям

Кахетинка   обратиться по имени Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 07:39 (ссылка)
Спасибо,Володя! Интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л-1   обратиться по имени Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 07:54 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 07:54ссылка
Валентина!
vit4109   обратиться по имени Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 08:44 (ссылка)
Привет,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 09:00 (ссылка)
Спасибо за советы, Володя! Доброго дня!
Ответить С цитатой В цитатник
babeta-liza   обратиться по имени Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 19:21 (ссылка)
Благодарю, Володя! Храню чай в специальных чайницах. Доброго вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Понедельник, 23 Октября 2023 г. 16:26 (ссылка)
У меня он и так не портится. Главное, чтоб было сухо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку