С августа и до первых заморозков мы собираем шиповник, который относится к семейству Розовые, чтобы засушить, а зимой пить ароматный чай. Плоды данного растения получили широкое распространение не только в пищевой, но и косметической, и медицинской промышленности. Предлагаю узнать больше удивительных фактов о шиповнике и взглянуть на эти оранжевые и красные плоды с разных сторон.

Знаете ли Вы, что…

1. Ныне известно 400 видов шиповника. Общее число сортов данного растения варьируется в районе 10-50 тысяч.

2. В России растет до 100 разновидностей шиповника, и большинство из них произрастают именно здесь и больше нигде.

3. Шиповник живет от 3 до 5 десятилетий. Однако некоторые виды достигают столетий, представляя собой уже не кустарники, а настоящие деревья. Обычно кусты вырастают в высоту 2-3 м, но отдельные виды достигают 15 см или целых 10 м.

4. Самый старый шиповник растет в Германии неподалеку от местного собора. Если верить некоторых оценкам, возраст этого шиповника приближается к 1 тыс. лет.

5. У шиповника очень развита корневая система, уходящая на 4-5 м в землю.

6. На ночь цветки шиповника закрываются, чтобы пыльцу защитить от росы. К слову, они закрываются и перед дождем.

7. Шиповник известен под такими названиями, как роза собачья, шиповник собачий, роза канина, а в народе его именуют терновником.

8. Забавно, что французский шиповник может превращаться в лиану. Его ветви вьются вокруг стволов и способны приближаться к солнцу.

9. Известны сорта шиповника, стебли которых не имеют шипов.

10. Плоды шиповника известны своими фитонцидными и бактерицидными свойствами. Настой, отвар и чай из шиповника способны замедлить либо убить патогенную флору (вирусы, бактерии, грибки).

11. Шиповник богат витамином С. В плодах этого растения аскорбиновой кислоты вдесятеро больше, чем в черной смородине. А по содержанию указанного витамина шиповник превзошел лимон в 50 раз!

12. Самый крупник шиповник в мире – роза Бэнкс – произрастает в Аризоне. Занимает он территорию в 740 кв. метров. Этот шиповник, посаженный в конце 19 века, занесен в Книгу рекордов Гиннесса.

13. Плоды шиповника – это уникальный концентрат натуральных витаминов.

14. Ботаники называют шиповник самым главным витаминным растением русской флоры.

15. Кустарники шиповника прекрасно разрастаются, недаром их довольно часто можно встретить в виде живых изгородей. Во-первых, это невероятно красиво, а во-вторых, надежно. Сквозь такую плотную изгородь не удастся пролезть даже самому назойливому злоумышленнику.

16. Плоды шиповника майского, кроме массы витаминов, содержат натуральный краситель. В Европе раньше отваром этого растения красили ткани в оранжевый цвет. Оставался краситель на ткани даже после многочисленных стирок.

17. 6 июня считается по народному календарю Днем шиповника. Этот день связывали с наступлением настоящего лета.

18. Выращивают шиповник не только ради плодов и декоративных целей. Лепестки шиповника используются для приготовления вкусных сиропов и варенья. А еще они выступают сырьем для изготовления розового уксуса, популярного во многих странах.

19. Еще в древности шиповник считался символом молодости, любви и красоты. В Древней Греции считали, что плоды шиповника – это капли крови Афродиты.

20. В Канаде в 2011 г. выпустили 20-долларовую монету, на которой изображен цветущий шиповник. А самая древняя монета, где выгравировано изображение шиповника, выпущена на о. Родос в 4 в. до н. э.

21. Герб российского г. Северодвинск содержит изображение шиповника, расположенного над морской волной.

22. Наши предки считали, что если во время цветения шиповника посидеть под ним, это наполнит силами и поможет с легкостью справиться с тяжелыми летними работами.

Материал содержит информационный и познавательный характер. 

источник