10 фактов о кофе, которых вы могли не знать

Интересная и полезная информация об одном из самых популярных напитков.

Кофе не нужен, чтобы проснуться утром

По утрам тело производит гормон кортизол, который помогает чувствовать себя бодрым. Поэтому лучше подождать до 9–10 часов: тогда уровень гормона снизится, и кофе даст прилив энергии.

Кофе не обезвоживает организм

Согласно ряду исследований, от того, что человек пьёт кофе, диурез существенно не изменяется. Поэтому если не пить больше двух чашек в день (500–600 мг), то мочегонные свойства напитка не проявятся.

Кофе помогли открыть эфиопские козы

Существует легенда, что эфиопские пастухи увидели, с каким удовольствием козы жуют кофейные ягоды, и сами начали их употреблять.

Кофе продлевает жизнь и улучшает здоровье

В кофе много антиоксидантов, поэтому он помогает в борьбе с так называемыми свободными радикалами. Они, в свою очередь, являются причиной многих тяжёлых заболеваний, включая болезнь Паркинсона, сахарный диабет и болезни сердца.

В кофе есть важные вещества, необходимые для выживания

В одной чашке кофе — 11% суточной рекомендованной дозы рибофлавина (витамина В2), 6% пантотеновой кислоты (витамин В5), 3% марганца и калия и 2% ниацина и магния.

Употребляя кофе, можно избавиться от лишнего веса

Если верить исследованиям, употребление напитка может увеличить метаболизм на 3–11%. Это, в свою очередь, помогает избавиться от жира.

Кофеин — это кристаллы

Весь эффект от кофе обеспечивает попадание в организм очень маленьких кристаллов — всего 0,0016 дюйма.

Кофе начинает действовать крайне быстро

Всего 10 минут нужно для того, чтобы свойства кофеина проявились во всей своей красе.

Кофе полезен для печени

Если пить четыре чашки кофе в день, то вероятность развития цирроза печени снижается на 80%.

Кофеин помогает более эффективно заниматься спортом

Он освобождает из жировой ткани жирные кислоты и повышает уровень адреналина. Если выпить кофе до тренировки, то результаты будут лучше.

источник