У каждой хозяйки свой рецепт приготовления селедки под шубой. Однако, недавно на глаза попалась информация о том, что селедку под шубой можно приготовить еще вкуснее, если изменить порядок слоев.

Интересная идея. Почему бы и нет?

Обычно селедка под шубой готовится так:

• 1-й слой - картошка;
• 2-й слой - селедка;
• 3-й слой - лук (можно маринованный);
• 4-й слой - яйца;
• 5-й слой - морковка;
• 6-й слой - свекла.

Но, если изменить этот привычный порядок слоев, то (кто бы мог подумать!) вкус салата заиграет новыми вкусовыми нотками.

***

Новый порядок слоев

Важно!!! При приготовлении селедки под шубой не нужно приминать слои, тогда салат получится более воздушным и вкусным.

Итак, я предлагаю готовить салат так:

• 1-й слой - селедка;
• 2-й слой - свекла;
• 3-й слой - лук (можно маринованный);
• 4-й слой - картошка;
• 5-й слой - морковь;
• 6-й слой - яйца.

Украсить салат по желанию.

В общем, хотите удивить домашних селедкой под шубой, просто поменяйте в салате порядок слоев.

Приятного аппетита! 

источник