Сегодня приготовим салат, который носит роскошное название — «Изобилие».

Салат очень вкусный, потому что основной ингредиент этого салата — это форель слабой соли! Мне кажется, эту рыбку любят все!

Ингредиенты:

Форель с/с — 300 г

Яйца вареные — 3 шт

Сыр твёрдый — 150 г

Огурец свежий — 1 шт

Сухарики ржаные — 1 пачка

Укроп

Майонез

Процесс приготовления:

1. Выкладываю в салатник мелко порезанный огурец.

2.Добавляю вареные яйца натертые на мелкой терке.

3.Затем добавляю натёртый твёрдый сыр.

4. Далее выкладываю форель очищенную от костей и порезанную мелким кубиком.

5. Добавляю измельчённый укроп. Рыба с укропом, на мой взгляд, прекрасно сочетаются.

6. Высыпаю в салат ржаные сухарики. Можно использовать и пшеничные. Заправляю салат майонезом. Этот салат необходимо готовить непосредственно перед подачей, потому что сухарики размокнут от влаги, если приготовить салат заранее.

7. Я оставила несколько ленточек форели для украшения салата.

8. Закручиваю ленты из рыбного филе в рулетики, в итоге из них у меня получаются небольшие розочки.

9. Выкладываю розочки из рыбы на салат в качестве украшения и добавляю для контраста немного зелени.

Салат очень вкусный и готовится он моментально! Всем желаю приятного аппетита!

источник