-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20868
Комментариев: 378669
Написано: 443411

Краткая энциклопедия мороженого

Дневник

Понедельник, 31 Января 2022 г. 12:52 + в цитатник

Краткая энциклопедия мороженого

Любовь людей к холодному десерту толкает производителей на постоянные эксперименты: кулинары ищут экстравагантные сочетания, а химики и микробиологи изобретают новые технологии вроде наномороженого.

Энциклопедия мороженого по типу производства...

3085196_daleekrasivie_bykvi (150x77, 13Kb)
Рубрики:  интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  

Почему мороженое "эскимо" так называется?

Дневник

Четверг, 12 Августа 2021 г. 17:18 + в цитатник

Почему мороженое "эскимо" так называется?

Всеми нами любимый пломбир в шоколаде почему-то получил столь необычное название. Давайте разберемся, откуда оно взялось.

Придумал такой вид мороженого американец Кристиан Нельсон, эмигрант из Дании. Поводом совместить в одном десерте мороженое и шоколад послужил такой забавный случай.

3085196_DALEEE (112x39, 8Kb)
Рубрики:  интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  
Комментарии (9)

Почему мороженое "эскимо" так называется?

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 20:04 + в цитатник

мороженое эскимо

Всеми нами любимый пломбир в шоколаде почему-то получил столь необычное название. Давайте разберемся, откуда оно взялось.

Придумал такой вид мороженого американец Кристиан Нельсон, эмигрант из Дании. Поводом совместить в одном десерте мороженое и шоколад послужил такой забавный случай. Однажды Кристиан увидел в магазине мальчика, который никак не мог выбрать, что купить, мороженое или шоколадный батончик.

3085196_daleekrasivie_bykvi (120x53, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/мороженое
интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Нужны ли мороженому рожки вафельные

Дневник

Четверг, 18 Марта 2021 г. 13:16 + в цитатник

Нужны ли мороженому рожки вафельные

Как-то так уже сложилось, что рожки вафельные и мороженое у многих прочно связаны в единую цепочку ассоциаций. Есть такие клиенты, которые не хотят приобретать мороженое, которое подают, предварительно разложив в креманки, по их словам, его вкус совсем не тот. Именно для таких гурманов все, кто приобретает аппарат для мороженого, и покупают рожки вафельные. Казалось бы, что же такого особенного, но рожки вафельные - это уже "классика" почти любого вида мороженого. Даже в том случае, когда используются специальные витрины для мороженого, необходимо иметь на подхвате и рожки вафельные.

3085196_dalee_vesna (120x156, 36Kb)
Рубрики:  интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Мороженое и сорбеты: немного истории и четыре оригинальных рецепта

Дневник

Среда, 02 Декабря 2020 г. 10:11 + в цитатник

Кто из древних первый придумал лакомиться в жару свежими фруктами, смешанными со льдом или снегом, доподлинно неизвестно. И китайцы, и древние египтяне, и персы создавали свои варианты прохладительного десерта.

Мороженое и сорбеты: немного истории и четыре оригинальных рецепта

Арабы же сначала просто смешивали мед или сахарный сироп со снегом и лишь потом стали добавлять фруктовые соки. Так возникли первые сорбеты. У арабов, живших на юге Италии, местные жители научились готовить освежающие в жару десерты и напитки. На Сицилии до сих пор летом готовят граниту — смесь колотого льда и фруктового сока.

3085196_daleesnejinka_serebristaya (100x88, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/мороженое
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  

Итальянское мороженое

Дневник

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 09:11 + в цитатник

Жара и летний зной не дают спокойно отдохнуть даже вечером. Что делать? Остыть и немного расслабиться тебе поможет итальянское мороженое, приготовленное собственными руками. Да чего уж там, мы даже расскажем тебе рецепт хрустящей трубочки к нему. Получится лучше магазинного!

Итальянское мороженое

Для такого десерта обязательно нужно подобрать свежие и качественные продукты. Ведь чем лучше ингредиенты, тем вкуснее получится само блюдо. С этим, наверное, все согласятся. А нужно нам всего ничего: чуть-чуть того, чуть-чуть того, а именно:

3085196_daleemore (164x60, 16Kb)
Рубрики:  кулинария/мороженое
лето
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Самое вкусное мороженое!

Дневник

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 06:10 + в цитатник

Самое вкусное мороженое 

Любой может придумать свое вкусное мороженое! Но для этого важно иметь знания о том, как сделать идеальную базу и как ее правильно заморозить.

3085196_daleeliliya (107x76, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/мороженое
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  

Мороженое из сливок и сгущенки с клубникой и цукатами

Дневник

Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 08:48 + в цитатник

Мороженое из сливок и сгущенки с клубникой и цукатами

Вкуснейшую основу для мороженого можно приготовить быстро и всего из 2-х ингредиентов. В этом рецепте к основе добавляем сочную клубнику и цукаты. Приятный момент - даже если у вас нет мороженицы, вам не придется перемешивать застывающую массу. Мороженое, приготовленное из сливок и сгущенки, замерзает без образования льдинок, поэтому его не нужно перемешивать после того, как отправите в холодильник.

3085196_daleeklybnichka (100x100, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/десерты
кулинария/мороженое
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Мороженое с манго

Дневник

Среда, 05 Июня 2019 г. 09:59 + в цитатник

мороженое с манго

Побалуйте своих близких вкусным мороженым! А если нет манго под рукой, просто добавьте ванилин.

3085196_dalee_cvetochki (150x36, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/мороженое
лето
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Домашнее мороженое: рецепты на любой вкус

Дневник

Пятница, 24 Мая 2019 г. 10:49 + в цитатник

Домашнее мороженое: рецепты на любой вкус

Вкуснейший рецепт мороженого в домашних условиях пригодится тебе, когда захочется освежиться в жаркую погоду. Ведь что может быть лучше знойным днем, чем холодное мороженое мз молока на десерт? 

Это лакомство любят и дети, и взрослые, поэтому срочно выбирай вкусные рецепты мороженого и учись делать его самостоятельно. В магазинные сладости входят ароматизаторы и различные вредные добавки, а твое мороженое будет натуральным и самым вкусным, тем более приготовление в домашних условиях не составит труда. Сегодня мы расскажем, как приготовить сливочное, шоколадное и клубничное мороженое.

3085196_daleechashechka (84x89, 8Kb)
Рубрики:  кулинария/мороженое

Метки:  

 Страницы: [2] 1