(и еще 87665 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
microsoft word word австралия ален делон англия анекдоты блинчики блины вивьен ли виниловый сайдинг волки голливуд грейс келли грета гарбо грибы дети джил элвгрен джина лоллобриджида жан-поль бельмондо женщины жены зима индейцы индия ирина бабиченко испания италия картины китай кларк гейбл клеопатра кот коты кофе кошки красота курица лиса любовницы любовь макото мурамацу мандарины марлен дитрих мишель мерсье мэрилин монро мясо новый год ньюфаундленд одесса осень открытки пасха пельмени пиво пин-ап рим россия рыба сайдинг свинина сельдь семья сильвия кристель собака собаки софи лорен ссср сша сыр тесто торт тыква хомяки художник чай чихуахуа шашлык шэрон стоун элизабет тейлор южная корея яичница япония
Баклажаны снова хит сезона! |
Дневник |
Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить.
Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить.
Полки дачных подвалов заметно повеселели — к поблёскивающим жёлтыми и розовыми боками банкам с компотами каждый день добавляются банки с солёными огурцами, краснощёкими маринованными томатами и зелёными застенчивыми болгарскими перцами.
Дошла очередь и до баклажанов. Замечательных крупных и мелких, круглых и удлинённых, белых, фиолетовых и почти чёрных..., которые как ни приготовь, всё будут шедеврами дачного стола!
Метки: баклажаны |
Котлеты в рулетах |
Дневник |
Очень вкусный вариант мясного блюда из фарша. Готовить его вы можете по-разному. Можно быстро обжарить рулеты в сковороде и подать к столу с несколькими соусами, а можно запечь в духовке под румяной сырной корочкой.😋
Выбирайте, что вам больше по-вкусу и настроению и готовьте с удовольствием.👍
Рулеты: фарш - 400 г, баклажаны - 1 кг, пшеничный хлеб - 100 г, лук - 60 г, чеснок - 3 г, приправа для фарша - 5 г, соль и перец по вкусу.
Метки: котлеты рулеты баклажаны мясо |
Печеночный торт с баклажанами и помидорами |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная печень 500 г, мука 200 г, майонез 150 г, молоко 120 мл, яйца 2 шт., баклажаны 1 шт., помидоры 1 шт , лук репчатый 1 шт., чеснок ¼ шт., сыр 1 ломтик, разрыхлитель 3 г, зелень, специи, соль.
Метки: печеночный торт с баклажанами и помидорами баклажаны помидоры |
Греческий ужин: баклажановые рулетики с мятой и фетой |
Дневник |
Очень простая, но в тоже время изысканная закуска из баклажанов с начинкой из мяты, перца чили и лимонного сока. Готовится быстро и будет прекрасной закуской для пикника или семейного ужина.
Метки: баклажаны рулетики мята фета |
Как приготовить баклажаны в духовке |
Дневник |
Бабагануш — это восхитительно ароматная и сытная закуска, она очень любима израильтянами, египтянами и турками. Готовится из запеченных на открытом огне баклажанов, которые затем перетираются в нежнейшее пюре, приправляются кунжутной пастой, йогуртом, чесноком и лимонным соком. Колоритный букет пряностей дополняет восточную вкусовую палитру и придает блюду особую пикантность.
В переводе на русский «баба» означает «отец», а «гануш» — камень для прессования сыра или зерна. Бабагануш можно есть просто так, зачерпнув ломтиком свежего огурца или сладкого перца, намазывать на бутерброды или добавлять в другие блюда как соус.
Метки: бабагануш баклажаны духовка |
Страницы: | [1] |