Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: хлебопечка(1), хлеб(3), торты(51), тесто(24), супы(2), салаты(38), рыба(34), пицца(3), пирожки(1), пироги(52), печенье(17), пельмени(2), напитки(34), мясо(23), мороженое(7), курица(13), кулич, пасха(2), кексы(9), заготовки(7), десерты(30), грибы(5), варенье(11), блины(6)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1105), экстрим(140), школа вязания на спицах(14), цитаты друзей(439), цитаты(801), цветы(60), хорошее настроение(778), футбольные зарисовки(166), футбол испании(39), футбол в мире(41), футбол без границ(10), фотографии(1177), финансы(1), фильмы(399), товары и услуги(34), технологии(4), строительство(2), страны и города(2028), спорт(39), спорт(159), собаки(44), семья(42), секретные материалы(451), самые популярные и известные актёры, актрисы(658), сад и дача(13), рождество(58), ретро(164), разное(298), путешествия(436), психология отношений:мужчина и женщина(341), проза(81), природа(381), приколы(39), правила жизни(20), поэзия(518), полезные советы(281), полезные советы(1688), познавательно(582), позитифчики(112), позитив(109), позитив(863), отели(0), отдых(346), осень(397), одежда, тренды(165), обои на рабочий стол(39), нужные знания(1593), новый год(317), настоящий мужчина(92), мультфильмы(78), музыка(327), мужчина и женщина(2145), мужчина глазами женщины(41), мужской стиль(125), мотоциклы(0), мотиваторы(360), мода(409), мобильные приложения(2), миниатюры(225), медицина(267), любовь и страсть(1336), любовь(861), лето(807), курорты(5), криптовалюта(2), кошки(484), коты(208), косметология(21), компьютер(356), книги(169), Китай(26), киношедевры(679), кино(520), испания(282), искусство(1399), интерьеры(150), интернет(333), интересно(2938), игра(274), зима(402), здоровье(188), звёзды кино (493), звёзды голливуда(771), загадки природы(142), загадки (74), забавные животные(649), живопись(328), женщина глазами мужчины(1180), женщина(1407), женская философия(181), женская красота(1904), еда(294), дом(173), документальное кино(8), детки(197), деньги(9), дальние страны(264), гламур(85), география(146), всё для красоты(188), видео(787), весна(448), бытовая техника(4), быт и я(212), биткоины(2), бизнес(3), астрология(240), анекдоты(620), автомобили(90), YouTube(139), Windows 10(93), Windows (106), MISTER_MIGELL(9703)
Комментарии (4)

ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ


3290568_YwvBqG8kzww (604x377, 73Kb)
Ингредиенты:
200 г творога
100 г молочного шоколада (или черного)
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. меда (или сахара)
несколько фиников
несколько ядер миндаля

Приготовление
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вкусный пост!:)

Дневник

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 11:51 + в цитатник

После просмотра такой красоты аппетит разыгрывается не на шутку! Рекомендуем к просмотру на сытый желудок))) 

Друзья, это знаменитый 45-летний художник-фотограф Карл Уорнер (www.carlwarner.com) и его прославленные «вкусные картины». Карл создал уникальный жанр - пейзажи из еды. На его «вкусных картинах» горы сделаны из хлеба, деревья – из брокколи, волны — из листьев капусты, а в роли камней выступает печеный картофель. 

Читать далее...
Рубрики:  искусство
кулинария
интересно
нужные знания

Метки:  
Комментарии (4)

Национальная кухня Грузии|Аджарское хачапури

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Национальная кухня Грузии|Аджарское хачапури

 

Хачапури (грузинская: ხაჭაპური), это по сути хлеб, фаршированный  сыром. Он по праву считается одним из самых известных национальных блюд в Грузии.

Каждый уголок Грузии имеет свои рецепты приготовления хачапури. Этот рецепт из из Аджарии.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Кухонные мифы раскрыты

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 09:00 + в цитатник


3085196_ybdj28be (620x388, 35Kb)

 

Любой повар не может все знать о приготовлении пищи. Вот список самых распространенных кухонных мифов.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
интересно
нужные знания

Метки:  
Комментарии (9)

Морковь по-корейски

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (200x71, 15Kb)

Морковь по-корейски

Сегодня предлагаю приготовить простое, очень вкусное и лёгкое блюдо – морковь по-корейски. Когда-то покупали мы этот салат в магазине, чтобы не возиться. Но однажды попалась упаковка – толстые бруски моркови в растительном масле. А специи положить забыли. Попробовала приготовить сама. С тех пор в магазине к «корейской моркови» даже не подхожу – разница огромная, как между покупными и домашними пельменями. Правда, придётся купить специальную тёрку. Она продаётся в любом гипермаркете и стоит недорого.

3290568_223 (670x503, 69Kb)

Приготовление
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кулинарный шедевр

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 15:11 + в цитатник

Дорогие, друзья!) Хочу Вам рекомендовать очень хороший кулинарный сайт cooking.ua. Все представленные здесь рецепты с фотографиями и пошаговыми пояснениями. Даже не очень опытный повар сможет приготовить любое вкусное блюдо с этого сайта. Не сомневайтесь!!! Я Вам предлагаю на обед приготовить Курицу с рисом по-испански

3085196_plovpoispanski (700x565, 302Kb)

Очень оригинальный и достойный рецепт, который сможет пополнить Вашу кулинарную книгу!)

Приятного приготовления!)

Рубрики:  испания
кулинария
полезные советы

Метки:  
Комментарии (7)

Итальянские десерты

Суббота, 27 Октября 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские десерты

ТирамисуВ Италии что ни возьми — всё великое.
Леонардо, Микеланджело, Рафаэль;
Рим, Венеция, Флоренция;
Тирамису, Панна Котта, Сабайон.

А тот, кто подумал «Ну вы сравнили Рафаэля и какое-то тирамису!», просто никогда не пробовал настоящие итальянские десерты.

В общем, хватит слов. К делу!

Тирамису

Считается, что название «тирамису» происходит от итальянской фразы tirare mi su, Тирамису«подними меня вверх». Так это или нет, но тирамису действительно поднимает ввысь и возносит к блаженству. Право зваться родиной тирамису оспаривают Сиена (Тоскана), Тревизо (Венето) и Турин (Пьемонт). Сиенская легенда гласит, что в 17 веке тосканские кондитеры придумали и посвятили Великому Тосканскому герцогу Козимо де Медичи десерт, который назвали Zuppa di Duca — «Графский суп». И что якобы именно этот десерт — прадедушка тирамису. Но, как намекают нам историки кухни, от этого десерта в тирамису осталась только идея пропитывать бисквит. Что тоже немало, ведь пропитка — одна из основ этого итальянского десерта.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
страны и города
нужные знания

Метки:  

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД. Сырная тарелка

Четверг, 04 Октября 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД. Сырная тарелка



УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД

Сырная тарелка

02f-aa-02 (700x502, 228Kb)

Так называют изысканную подачу нескольких сортов сыра на большой круглой деревянной доске-тарелке, на подносе или в менажнице. Сыр располагают в определенной последовательности: по часовой стрелке, начиная от половины часа, и от менее острых — к более острым и пряным по вкусу и запаху, не перемежая их.
Нужно как минимум 5—6 сортов сыра, нарезанных кусочками по 25—40 г и уложенных не слишком близко один сорт от другого. Отведать можно любые — на выбор. Чаще начинают с менее острых, постепенно переходя к более острым.
В центр сырной тарелки можно положить виноград, груши. Они не только украсят подачу сыра, но и послужат хорошей переменой между отдельно взятыми сортами сыра.
02f-aa-01 (700x525, 248Kb)

tarelka-cheese-07 (700x420, 200Kb)
Пример оформления банкетной сырной тарелки.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинария
осень
полезные советы
интересно

Метки:  

Кулинарный атлас мира. Бельгия

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный атлас мира. Бельгия
 

Сегодня нам предстоит очень трудное путешествие. Почему трудное? Потому что попасть в Бельгию и не объесться (причем не шоколадом, я про него даже рассказывать не буду) – задача сложная. Потому что на родине картошки фри и смурфов все осмурфительно вкусно!

Страна: Королевство Бельгия

Бельгия на карте мира 

Бельгия – небольшая европейская страна, до 1839 года бывшая частью Нидерландов. С ними она сейчас граничит на севере, на востоке граница с Германией, на юго-востоке – с Люксембургом, а на юге и западе – с Францией. У Бельгии есть и свой выход к Северному морю, которое омывает страну на северо-западе.  Кстати, культовые персонажи комиксов, мультфильмов, а теперь и фильма – смурфы – тоже родом из Бельгии. 

  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
страны и города

Метки:  

Борщ

Среда, 19 Сентября 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ

В русской литературе чаще всего борщ упоминается в произведениях Николая Гоголя, что и неудивительно, ведь это блюдо считается украинским. А где, как не в «Вечерах на хуторе близ Диканьки» или «Миргороде», лучше передан малороссийский колорит?

3290568_b36d891391670285946355e7162411dd (600x400, 86Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 110 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1