-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


Пирог с абрикосами: 3 простых рецепта

Пятница, 31 Мая 2019 г. 10:46 + в цитатник

Пирог с абрикосами

Летние пироги с абрикосами - это всегда очень вкусно, недорого и к тому же - красиво. Однозначно, нужно печь!

Из абрикосовможно приготовить массу всяких вкусных блюд, и вот пришла очередь пирогов. Яркий фрукт можно добавлять почти в любую выпечку: бисквитную, творожную – на выбор.

Пирог с абрикосами на скорую руку  

Ингредиенты:

  • Абрикосы - 500 г 
  • Мука - 3 ст. 
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 1 ст. 
  • Сливочное масло - 150 г. 
  • Сахар - 1 ст. 
  • Ванильный сахар - 10 г 
  • Сахарная пудра - 1 ч. л. 
  • Разрыхлитель - 3 ч. л. 
  • Соль - щепотка 

Способ приготовления:

Помойте и обсушите абрикосы, разделите их на половинки и удалите косточки.

Приготовьте тесто для пирога с абрикосами. 

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и солью добела.

Добавьте к маслу яйца, молоко и еще раз все взбейте.

 Насыпьте просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром и хорошенько перемешайте. У вас должно получиться тесто с консистенцией густой сметаны.

Большую часть теста выложите в форму диаметром 25-27 см, застеленную бумагой для выпечки.

Распределите по всей форме абрикосы, а сверху залейте их оставшимся тестом. Если абрикосы кислые, можно слегка присыпать их сахаром или сахарной пудрой.

Отправляйте пирог с абрикосами в разогретую до 180°С духовку на 10 минут. Затем уменьшите температуру до 160°С и выпекайте еще примерно 50 минут до золотистого цвета.

Готовность пирога с абрикосами можно проверить с помощью деревянной палочки. Если палочка сухая — значит, пирог готов. Готовый пирог с абрикосами немного остудите на решетке, достаньте из формы, посыпьте сахарной пудрой, порежьте на порционные кусочки и подавайте теплым с чаем или компотом.Пирог с абрикосами  

Пирог "Классика жанра"

Ингредиенты:

♦ Мука - 100 г

♦ Масло сливочное - 100 г

♦ Сахар - 100 г

♦ Разрыхлитель - 1 шт.

♦ Яйцо - 2 шт.

♦ Ванилин - по вкусу

♦ Корица - по вкусу

Способ приготовления:

Взбейте масло с сахаром. Добавьте яйца и продолжать взбивать. Добавьте корицу. Затем муку, смешанную с разрыхлителем, и ванилин. Перемешайте до однородности. Смажьте форму сливочным маслом и выложите примерно половину теста. Разровняйте. Абрикосы порежьте и выложите половину сверху на тесто, слегка вдавливая. Распределите еще один слой теста, и снова выложите абрикосы. Пирог поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый пирог перед подачей остудите, по желанию посыпьте миндальными хлопьями.

Пирог с абрикосами  

Абрикосово-миндальный пирог

Ингредиенты:

► Мука - 150 г.

► Миндальная пудра (молотый миндаль) - 150 г.

► Сахар - 100 г.

► Сливочное масло - 150 г.

► Яйца - 2 шт.

Крем:

♦ Сливочное масло - 200 г.

♦ Миндальная пудра - 200 г.

♦ Яйца - 6 шт.

♦ Сахарная пудра - 100 г.

♦ Абрикосы - 300 г.

Способ приготовления:

Чтобы сделать миндальную пудру самим, добавить немного крупного сахара вместе с орехами. Перемешать мягкое масло с сахаром, добавить яйца и муку. Перемешать. Для крема смешать мягкое масло с сахаром с помощью миксера, добавить туда миндальную пудру и вбить яйца по одному на небольшой скорости. Абрикосы разрезать пополам. Тесто выложить в форму, распределить руками. Положить абрикосы. Залить кремом и выпекать примерно полчаса при температуре 180 градусах. Проверить готовность зубочисткой.источник

Абрикосово-миндальный пирог

Рубрики:  кулинария/пироги
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 25 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Пятница, 31 Мая 2019 г. 10:49 (ссылка)
Приятного приготовления!Держись моя фигура!
Ответить С цитатой В цитатник
оля-душка   обратиться по имени Пятница, 31 Мая 2019 г. 11:44 (ссылка)
Классные рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
Ludmila_MS   обратиться по имени Пятница, 31 Мая 2019 г. 13:19 (ссылка)
MISTER_MIGELL, Абрикосы...это неповторимо! Самый первый рецепт...взяла на вооружение!
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Пятница, 31 Мая 2019 г. 13:32 (ссылка)
Спасибо за вкусняшки, Володя! А мы делали раньше заготовку сока из абрикосов, компот вкусный, а что главное это полезные, все чистит под чистую! Всего тебе доброго!
Ответить С цитатой В цитатник
infohom   обратиться по имени Пятница, 31 Мая 2019 г. 14:08 (ссылка)
Обожаю абрикосы! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 31 Мая 2019 г. 16:16 (ссылка)
Чудесных выходных денечков, летнего настроения и солнышка в душе!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 31 Мая 2019 г. 17:15 (ссылка)
MISTER_MIGELL, вкусненький!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Пятница, 31 Мая 2019 г. 17:50 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Prettyke   обратиться по имени Доброго вечера! Пятница, 31 Мая 2019 г. 19:22 (ссылка)
Как вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
belorusochka-ja   обратиться по имени Пятница, 31 Мая 2019 г. 22:08 (ссылка)
Благодарю,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Суббота, 01 Июня 2019 г. 01:25 (ссылка)
Вкусненько,благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку