-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


Еврейская яичница по рецепту читателя из Израиля

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 10:02 + в цитатник

tврейская яичница

ЕВРЕЙСКАЯ ЯИЧНИЦА по рецепту читателя из Израиля

Ингредиенты:

  • Перец болгарский красный- 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Чеснок- 2 зуб.
  • Лук – 1 шт.
  • Масло подсолнечное
  • Специи по вкусу.

3085196_128 (525x700, 271Kb)

Способ приготовления.

Сначала подготовим наши овощи. Красный болгарский перец, нужно промыть и очистить от семечек, а затем порезать на небольшие кубики. Я беру именно красный цвет, для того чтобы блюдо было более ярким.

3085196_228 (700x525, 279Kb)

Лук чистим и мелко рубим, а затем ошпариваем его кипятком, чтобы блюдо не получилось горьким.

3085196_328 (700x525, 201Kb)

Помидоры чистим и режим на небольшие кусочки. Пожеланию можно снять кожу с помидора, для этого положить овощ сначала в кипяток, а потом в холодную воду. Не беспокойтесь от такой обработки помидор, не потеряет свои вкусовые качества.

3085196_428_1_ (700x525, 271Kb)
На плиту ставим сковороду и наливаем в нее масло, а затем кладем перец и лук, тушим в течение 10 минут. Перец должен стать мягким, а лук прозрачным.

3085196_529 (700x525, 233Kb)

Теперь добавляем порезанные помидоры и спрессованный чеснок и тушим еще в течение 5-7 минут. Постоянно нужно помешивать наши овощи, чтобы они не подгорели, а также хорошо потушились.

3085196_627 (700x525, 213Kb)

Теперь делаем в овощной смеси три углубления и в каждое вбиваем по одному яйцу. Теперь блюдо нужно посолить и посыпать специями. Жарим нашу яичницу еще минут 5, очень важно запомнить, что желтки, должны остаться жидкими. Это для того, чтобы блюдо поразило вас своим насыщенным вкусом.

3085196_724 (700x525, 212Kb)

Перед подачей я посыпаю свою яичницу мелко порубленной зеленью и подаю к ней гренки.

Приятного аппетита! источник

3085196_upl_1540549027_96747 (700x367, 52Kb)

Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 23 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 10:03 (ссылка)
Приятного приготовления! Не скучных выходных, друзья!
Ответить С цитатой В цитатник
Доремифа_СОЛЬка   обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 10:51 (ссылка)
MISTER_MIGELL,
Спасибо большое,Володя!Понравилось!!!Хорошего дня!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 11:29 (ссылка)
Ох и вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 11:41 (ссылка)
Доброго дня! Хорошего настроения!!!
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 12:04 (ссылка)
Интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 13:14 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
emuchka   обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 17:08 (ссылка)
Понравилось...и яичница, и мнение Мони!
Спасибки, Влад!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 17:26 (ссылка)
Обожаю шакшуку!
Ответить С цитатой В цитатник
lady_confidence   обратиться по имени Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 19:42 (ссылка)
Шакшука любимая :)
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Понедельник, 29 Октября 2018 г. 02:44 (ссылка)
Благодарю!!!
Интересно,как совпало,вчера только готовила!!!
Приятной недели и чтобы деньки не надоели!!!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Понедельник, 29 Октября 2018 г. 02:44 (ссылка)
Благодарю!!!
Интересно,как совпало,вчера только готовила!!!
Приятной недели и чтобы деньки не надоели!!!
Ответить С цитатой В цитатник
belorusochka-ja   обратиться по имени Вторник, 30 Октября 2018 г. 01:22 (ссылка)
с овощами всегда вкусно,будь -то еврейская,будь -то русская!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку