-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


8 неожиданно - правдивых фактов об арбузе

Четверг, 27 Июля 2017 г. 08:50 + в цитатник

3085196_1000745c778c786e850732fb4868ae300dbcbaaZTJiNDZiZWY4ZA (665x496, 55Kb)

В 2016 году официально продажи арбузов в России стартуют 3 августа. Считается, что именно в августе арбузы - самые спелые, налитые солнцем (а не химикатами), и самые полезные. Рассказываем, что стоит знать об арбузах перед тем, как начать их есть.

Арбуз полезен спортсменам

Если вы решили активно заняться своим физическим здоровьем и планируете начать посещать фитнес или выходить по утрам на пробежку, то не лишним будет узнать об одном удивительном свойстве арбузов. Эти ягоды могут похвастаться высоким уровнем содержания L-цитруллина – аминокислоты, которая предотвращает боль в мышцах. Чтобы не упасть от жжения в мускулах после интенсивной тренировки, перед занятием выпей сок из 1/3 свежего арбуза, это поможет умерить боль и жажду.

Кожуру и семена арбуза можно есть

Как бы это нелепо не звучало, но мы настоятельно рекомендуем не выбрасывать корки от арбузов. Во-первых, они вкусные. Нарежьте их на небольшие кусочки и поместите в блендер вместе с лимоном, огурцом и колотым льдом. По желанию, можно еще добавить сахар или зелень. В итоге у вас в стакане будет не только освежающий напиток, но и коктейль из витаминов С, В1, В2, каротина, фолиевой кислоты и пантотеновой кислоты. Семечки в напиток добавлять не советуем, но есть вместе с мякотью – вполне. По своей сути они ничем не отличаются от тыквенных или подсолнечных, которые мы с удовольствием употребляем в пищу. Арбузные косточки обладают противовоспалительным действием, улучшают состояние кожи, а также содержат железо, цинк, белок и клетчатку.

Арбуз – это вода (почти)

Уверены, вы не раз слышали, что арбузы на большую часть состоят из воды. Но задумывались ли вы, насколько именно они «водянисты»? Содержание жидкости в этом плоде около 91%, возможно, именно благодаря этому он еще и один из самых менее калорийных сладких бахчевых, в 100 г арбуза содержится всего 38 калорий.

Арбуз полезен для глаз и мозга

Пара ломтей арбуза способна улучшить ваши зрение и умственные способности. К такому выводу пришли ученые, обнаружив в его сладкой мякоти высокий уровень содержания витамина А и витамина В6. Первый защищает глаза от различных инфекций и способствует улучшению зоркости, а второй укрепляет память и увеличивает скорость мышления.

Арбуз защищает от ультрафиолета

Доказано, что существует ряд продуктов, которые способны повысить сопротивляемость организма к УФ-излучению. Арбуз как раз находится в их числе. Конечно же, потребление арбуза не отменяет использование санскринов, но с другой стороны, содержащийся в нем ликопин обладает мощными антиоксидантными свойствами и способен противодействовать разрушительной силе солнечных лучей.

Арбуз накапливает сахар

Мякоть спелого арбуза содержит от 5% до 13% легкоусвояемых сахаров. Во время созревания в мякоти начинают синтезироваться фруктоза и глюкоза. Сахароза же появляется в арбузе позже, уже в момент хранения плода. Поэтому при сахарном диабете советуют употреблять только-только созревшие арбузы, да и то в небольших количествах, ведь определить, когда был сорван плод, не всегда представляется возможным.

Арбуз способствует выведению шлаков

Арбуз улучшает пищеварительный процесс, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и очищает почки и печень, он также способствует выведению холестерина из организма. Арбузы рекомендуется употреблять людям, которые регулярно сталкиваются с проблемой образования камней. К слову, если у вас нет никаких серьезных оснований, чтобы исключить арбуз из рациона, то вы можете употреблять до 2-3 кг арбузов в день.

Арбуз легко проверить на отсутствие нитратов

Арбуз считается одним из самых безопасных для организма продуктов. Его толстая кожура не дает проникать внутрь различным вредным веществам из атмосферы. Однако в последние годы особенно резко увеличилось количество арбузов, выращенных с применением нитратов. Проверить «здоровье» купленного арбуза на самом деле очень просто. Отрежьте небольшой кусочек мякоти и опустите в воду. Если через час-полтора вода станет лишь немного мутной, то все хорошо, а вот если вода приобретет яркий розовый, красный или оранжевый цвет, лучше этот плод отправить в мусорное ведро.

Как выбрать вкусный арбуз

  1. Выбирайте средние арбузы, вес которых не больше 5-7 килограмм.
  2. Самые сладкие арбузы те, которые не вытянутые, а немного приплюснутые. В них же обычно меньше косточек.
  3. Хвостик арбуза должен быть сухим и желтым – это показательно его зрелости. Зеленый хвостик говорит о том, что плод еще не созрел. И вряд ли уже созреет.
  4. Спелый  сладкий арбуз при постукивании издает глухой звук и трещит при сжатии.
  5. У хорошего арбуза кожура имеет приятный глянцевый блеск и желтое пятно на одной из сторон – это то место, на котором плод лежал на земле при созревании.

 

Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 33 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 08:56 (ссылка)
Приятного арбузоедания!
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:00 (ссылка)
Обожаю арбузы!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:05ссылка
У нас они уже есть...а у вас?
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:08ссылка
Полно! Первый съела на день Рождения. Такой сахарный попался!
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:18ссылка
Так у вас ,как в Астрахани-целое лето арбузы...
Elpis1951   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:20 (ссылка)
Интересно, Володя!
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Madam_Irene   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:28 (ссылка)
Ах какой у нас арбуз, замечательный на вкус, а я его ещё и на зиму солю..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:30ссылка
очень хорошо солить арбузы...Зимой самое то)
TimOlya   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:39 (ссылка)
Доброе утро, Володя!От всей души благодарю ! Хорошего дня и всего тебе наилучшего!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 17:31ссылка
Уютного вечера,Оля!
Iliana11   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:48 (ссылка)
А мы вчера съели Первый в этом сезоне арбуз:)) Приплюснутый:) Сладкущий страсть!:)
Спасибо за пост, Владимир!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Mishail_valdai   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 10:17 (ссылка)
А разве можно есть эти арбузы, которые продаются сейчас в С-Петербурге привезенные неизвестно откуда ?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Валентина-л   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 11:03 (ссылка)
Люблю арбузы!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 17:32ссылка
У вас их много должно быть...
Доремифа_СОЛЬка   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 11:05 (ссылка)
MISTER_MIGELL,
Люблю арбузы!!!Спасибо большое,Володя,за советы!!!Хорошего дня!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
firstova-mila   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 11:13 (ссылка)
Интересно, благодарю,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 17:33ссылка
Приятного вечера!
Leon_Meusi   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 12:06 (ссылка)
Под солнцем греется арбуз, Поднимешь еле-еле. То многих семечек союз, Живущих в одном теле. Когда мы смотрим на арбуз, Он служит поучением: Пусть крепнет наш любви союз И братское общение. Спасибо за информацию об арбузе,Влодя!

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 12:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ира_Ивановна   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 13:10 (ссылка)
Благодарю, Володя!
136472685_oyisn1ipb7gn (480x313, 186Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 17:33ссылка
Отличного настроения!
Tatjanuschka   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 13:18 (ссылка)
обожаю арбузы) Спасибо за инфу, Влад)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 17:34ссылка
Приятного вечера!
оля-душка   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 13:20 (ссылка)
Теперь я всё знаю :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
babeta-liza   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 14:42 (ссылка)
Благодарю! А еще компот из корок арбуза очень полезен при камнях в почках. Проверено!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 17:34ссылка
Проверять надо всегда...
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 16:22 (ссылка)
Благодарю!!!
Здесь круглый год есть, было бы желание кушать!!!Покупаем часто.
Побольше приятных мгновений Вам!!!
🍉🍉🍉
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Июля 2017 г. 17:34ссылка
И Вам не скучать,Таисья!
Akmaya   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 18:58 (ссылка)
Обожаю арбузы! Спасибо, Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Сергей_Удачин   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 19:04 (ссылка)
MISTER_MIGELL, будем знать!:)

А вообще-то люблю арбузы!:)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 19:18 (ссылка)
Я их обожаю, а вот они меня не очень. Мне нельзя арбузы, только кусочек в день.
Ответить С цитатой В цитатник
У_Л_Ь_Я_Н_А   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 21:41 (ссылка)
Хорошего вечера, Володя! Спасибо за полезный и интересный пост! Арбузы это здорово!
Ответить С цитатой В цитатник
belorusochka-ja   обратиться по имени Пятница, 28 Июля 2017 г. 04:06 (ссылка)
Благодарю,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
emuchka   обратиться по имени Пятница, 28 Июля 2017 г. 21:58 (ссылка)
Вчера купили эдак под 6 кг...вкусняшка...сегодня только косточки...
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Суббота, 29 Июля 2017 г. 11:05 (ссылка)
Обожаю эту полезную полосатую ягодку! Уютных выходных!
Ответить С цитатой В цитатник
Амиа   обратиться по имени Суббота, 29 Июля 2017 г. 23:05 (ссылка)
Спасибо большое!!!Прекрасных выходных!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку