-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


8 неожиданных, но правдивых фактов об арбузе

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 07:26 + в цитатник

3085196_waztermermemelon (700x393, 87Kb)

Считается, что именно в августе арбузы - самые спелые, налитые солнцем (а не химикатами), и самые полезные. Рассказываем, что стоит знать об арбузах перед тем, как начать их есть.

Арбуз полезен спортсменам

Если вы решили активно заняться своим физическим здоровьем и планируете начать посещать фитнес или выходить по утрам на пробежку, то не лишним будет узнать об одном удивительном свойстве арбузов. Эти ягоды могут похвастаться высоким уровнем содержания L-цитруллина – аминокислоты, которая предотвращает боль в мышцах. Чтобы не упасть от жжения в мускулах после интенсивной тренировки, перед занятием выпей сок из 1/3 свежего арбуза, это поможет умерить боль и жажду.

Кожуру и семена арбуза можно есть

Как бы это нелепо не звучало, но мы настоятельно рекомендуем не выбрасывать корки от арбузов. Во-первых, они вкусные. Нарежьте их на небольшие кусочки и поместите в блендер вместе с лимоном, огурцом и колотым льдом. По желанию, можно еще добавить сахар или зелень. В итоге у вас в стакане будет не только освежающий напиток, но и коктейль из витаминов С, В1, В2, каротина, фолиевой кислоты и пантотеновой кислоты. Семечки в напиток добавлять не советуем, но есть вместе с мякотью – вполне. По своей сути они ничем не отличаются от тыквенных или подсолнечных, которые мы с удовольствием употребляем в пищу. Арбузные косточки обладают противовоспалительным действием, улучшают состояние кожи, а также содержат железо, цинк, белок и клетчатку.

Арбуз – это вода (почти)

Уверены, вы не раз слышали, что арбузы на большую часть состоят из воды. Но задумывались ли вы, насколько именно они «водянисты»? Содержание жидкости в этом плоде около 91%, возможно, именно благодаря этому он еще и один из самых менее калорийных сладких бахчевых, в 100 г арбуза содержится всего 38 калорий.

Арбуз полезен для глаз и мозга

Пара ломтей арбуза способна улучшить ваши зрение и умственные способности. К такому выводу пришли ученые, обнаружив в его сладкой мякоти высокий уровень содержания витамина А и витамина В6. Первый защищает глаза от различных инфекций и способствует улучшению зоркости, а второй укрепляет память и увеличивает скорость мышления.

Арбуз защищает от ультрафиолета

Доказано, что существует ряд продуктов, которые способны повысить сопротивляемость организма к УФ-излучению. Арбуз как раз находится в их числе. Конечно же, потребление арбуза не отменяет использование санскринов, но с другой стороны, содержащийся в нем ликопин обладает мощными антиоксидантными свойствами и способен противодействовать разрушительной силе солнечных лучей.

Арбуз накапливает сахар

Мякоть спелого арбуза содержит от 5% до 13% легкоусвояемых сахаров. Во время созревания в мякоти начинают синтезироваться фруктоза и глюкоза. Сахароза же появляется в арбузе позже, уже в момент хранения плода. Поэтому при сахарном диабете советуют употреблять только-только созревшие арбузы, да и то в небольших количествах, ведь определить, когда был сорван плод, не всегда представляется возможным.

Арбуз способствует выведению шлаков

Арбуз улучшает пищеварительный процесс, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и очищает почки и печень, он также способствует выведению холестерина из организма. Арбузы рекомендуется употреблять людям, которые регулярно сталкиваются с проблемой образования камней. К слову, если у вас нет никаких серьезных оснований, чтобы исключить арбуз из рациона, то вы можете употреблять до 2-3 кг арбузов в день.

Арбуз легко проверить на отсутствие нитратов

Арбуз считается одним из самых безопасных для организма продуктов. Его толстая кожура не дает проникать внутрь различным вредным веществам из атмосферы. Однако в последние годы особенно резко увеличилось количество арбузов, выращенных с применением нитратов. Проверить «здоровье» купленного арбуза на самом деле очень просто. Отрежьте небольшой кусочек мякоти и опустите в воду. Если через час-полтора вода станет лишь немного мутной, то все хорошо, а вот если вода приобретет яркий розовый, красный или оранжевый цвет, лучше этот плод отправить в мусорное ведро.

Как выбрать вкусный арбуз

  1. Выбирайте средние арбузы, вес которых не больше 5-7 килограмм.
  2. Самые сладкие арбузы те, которые не вытянутые, а немного приплюснутые. В них же обычно меньше косточек.
  3. Хвостик арбуза должен быть сухим и желтым – это показательно его зрелости. Зеленый хвостик говорит о том, что плод еще не созрел. И вряд ли уже созреет.
  4. Спелый  сладкий арбуз при постукивании издает глухой звук и трещит при сжатии.
  5. У хорошего арбуза кожура имеет приятный глянцевый блеск и желтое пятно на одной из сторон – это то место, на котором плод лежал на земле при созревании. источник
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 21 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 07:32 (ссылка)
Не скучного отдыха!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 08:05 (ссылка)
Вот какой у нас арбуз - замечательный на вкус! Доброе утро Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 08:32ссылка
Отлично сказала...Поэтесса!
virfox   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 08:40 (ссылка)
Спасибо за советы! Будем знать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 09:44ссылка
Правильно...Знания никогда не помешают!
DIVINITI   обратиться по имени Бодрого и позитивного доброго утра! Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 08:43 (ссылка)
Спасибо за приведённые факты(я в них и не сомневаюсь)MISTER_MIGELL, но я чаще предпочитаю полакомиться дыней!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 09:43ссылка
DIVINITI, дыня тоже вкусно!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 10:19ссылка
и семечек нет!
ПАНИ_ВАЛЕНТИНА   обратиться по имени Заголовок Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 08:44 (ссылка)
Доброе утро Володя! Пошла-ка я поем арбузика...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 09:43ссылка
приятного аппетита,Валя!
таила   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 08:54 (ссылка)
Приветик, Володя! Настал самый витаминный месяц!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 09:43ссылка
Настал...
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 09:29 (ссылка)
Буду знать. Обожаю арбузы
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 09:43ссылка
На здоровье!
Трииночка   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 11:16 (ссылка)
В холодильнике дожидается меня ....)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 19:08ссылка
Приятного аппетита!
valniko77   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 11:37 (ссылка)
Люблю арбузы, часто покупаем!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 19:09ссылка
Прекрасно!
Люда_Мамис   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 11:58 (ссылка)
MISTER_MIGELL, Холодный арбуз в 30град....что может быть лучше!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
урлауб   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 13:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
GLORIYA_ONE   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 16:00 (ссылка)
Вчера с семьёй съели два арбуза.....спелые, вкуснятинка и самое главное сочные...ням-ням.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 19:09ссылка
ням-ням... Откуда у вас арбузы?
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Августа 2016 г. 14:23ссылка
с супермаркета по 12 руб.за 1кг
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Августа 2016 г. 19:59ссылка
дороговато...
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 18:00 (ссылка)
Ещё не покупали ни разу!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 19:09ссылка
они у вас бывают...
Перейти к дневнику

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 16:29ссылка
Ещё какие! Надо купить! Просто забыла о них!
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Среда, 10 Августа 2016 г. 16:17ссылка
Второй день уж ем, а холодно!
Аква_Море   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 18:08 (ссылка)
Спасибо, Володя. Пора покупать арбузы!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 19:10ссылка
Пора!Сезон пришел!!!
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 20:55 (ссылка)
мы уже несколько раз покупали, удачно! Сегодня арбуз на 12 кг съели...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 08:06ссылка
Прекрасно!
babeta-liza   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:23 (ссылка)
А у нас свои арбузы! Уже поспевают! Вот фото одного из них, для сравнения крышка фотоаппарата, когда взвесили, то оказалось почти 7кг...и практически все такие...
4 августа 2016 039 (700x593, 280Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 08:05ссылка
Пора собирать уже...
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Августа 2016 г. 18:33ссылка
Уже кушаем...сладкие!!!
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 23:46 (ссылка)
Благодарю Вас за пост,но больше нравятся дыньки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 08:06ссылка
Дыньки тоже хорошо!
Амиа   обратиться по имени Понедельник, 08 Августа 2016 г. 12:56 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 13:49ссылка
Пожалуйста!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку