-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


Кто придумал конфеты «Птичье молоко» и почему они так называются?

Пятница, 13 Августа 2021 г. 07:00 + в цитатник

Кто придумал конфеты «Птичье молоко» и почему они так называются?

Пальма первенства принадлежит полякам, а название отсылает к древнегреческому комедиографу.

Конфеты с полувоздушной начинкой маршмеллоу начали выпускать в Польше в 1936 году примерно по тому же рецепту, что и зефир, только без добавления яиц. Делала «Птичье молоко» (Ptasie mleczko) варшавская кондитерская фабрика E. Wedel. В конце 1960-х похожие по составу конфеты стали производить и в СССР. Они так полюбились публике, что в 1978 году кондитер московского ресторана «Прага» Владимир Гуральник решил создать по сходному рецепту целый торт.

Идиома «птичье молоко» у многих народов означает нечто желанное, недосягаемое. Русская пословица гласит: «Все есть у богатого, опричь птичьего молока». Похожее выражение ходило еще в Древней Греции. Так, в комедии Аристофана «Птицы» хор обещает счастье в виде молока «да не телок, а птиц».

источник

Рубрики:  интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
Метки:  
Понравилось: 17 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Пятница, 13 Августа 2021 г. 08:17 (ссылка)
Наслаждайтесь!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л-1   обратиться по имени Пятница, 13 Августа 2021 г. 09:10 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Пятница, 13 Августа 2021 г. 10:40 (ссылка)
Отнаслаждались!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Пятница, 13 Августа 2021 г. 15:57 (ссылка)
Вкусное лакомство!
Благодарю, Владимир!
Хорошего дня, приятного вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 13 Августа 2021 г. 19:00 (ссылка)
Тортик вкуснее, но и конфеты мне нравятся!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку