-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


Самое лучшее в итальянской кухне

Вторник, 10 Сентября 2019 г. 13:58 + в цитатник

3085196_5617060ASA_Lasagna_TitleCard_s4x3650b48d08c1e91484637964_1 (650x423, 113Kb)

Итальянская кухня является одной из самых известных в мире возможно потому, что итальянцы относятся к еде не просто как к способу утолить голод. Для них кулинария – это вид искусства, а трапеза – маленькая театральная постановка.

Местные блюда всегда насыщенные, темпераментные, колоритные, как сама Италия. Они очень разнообразны, но невозможно представить себе итальянскую кухню без сыров, оливковых масел, вяленого мяса, помидоров, перцев, чеснока и душистых трав.

«антипасто»/3085196_f22db2edfb6e0d73505db52bb13859c5 (700x472, 291Kb)

Традиционный обед в Италии начинается с «антипасто». Так называется блюдо, подаваемое перед макаронами или супом, которые считаются видами первых блюд и ни когда не подаются одновременно. На «второе» предлагаются, как правило, мясо, птица или рыба с ризотто, картофелем, полентой или салатом.

3085196_18fbc62a439225b6b36b1543889e4bee_1_ (700x390, 162Kb)

Главной слабостью и любовью итальянцев является сыр. Многообразие сортов можно изучать месяцами, так же как и способы его приготовления. Его подают и в жареном виде, и добавляя к другим блюдам, и даже на десерт.

Неравнодушно местное население и к маслинам, которые здесь также сочетаются практически со всем. Море щедро одаривает Италию рыбой, омарами, креветками, лангустами, моллюсками. По тому, как итальянский повар готовит каракатицу, даже судят о его мастерстве.

3085196_5617360gelato650725ebb8f291484637964 (650x433, 94Kb)

Понравится итальянская кухня и сладкоежкам. Список итальянских десертов небольшим никак не назовешь. Вот только несколько примеров, от которых сразу появляется аппетит: тирамису, джелато, ромовый бисквит с ванильным кремом, лимонный торт и множество видов мороженого. И всеми любимая панна котта или «вареные сливки» не могут не порадовать настоящих сладкоежек в любом конце мира...

3085196_5617560vanillapannacottawithberrycompote650fdd71c78461484637964 (650x406, 57Kb)

3085196_depositphotos_73158045stockillustrationbonappetitdecorativeletteringwith (700x700, 236Kb)

Многие эти блюда нравятся и космонавтам. Жаль, что они не могут некоторые из этих блюд брать с собой в полёт...

Но жизнь не стоит на месте, и возможно скоро их меню пополнится и блюдами итальянской кухни, потому что развитие космоса идет семимильными шагами. Нанотехнологии EOS Engine уже позволяют превращать сложные сигналы в понятную и доступную информацию для пользователей. Автор популярнейшего проекта EOS Platform Максим Поляков рассказывает в статье https://onpress.info/maks-polyakov-rasskazal-kak-eos-pomogaet-issledovat-antarktidu-176793, что скоро можно будет легко и быстро составлять карты, наблюдать за природными явлениями и изменениями погоды в мире, в том числе узнавать о пожарах, вырубке лесов, активности вулканов, движении циклонов, нефтяных разливах и урожайности на планете. Будет урожай - будет еда!

Рубрики:  страны и города/Европа
кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
Метки:  
Понравилось: 15 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Вторник, 10 Сентября 2019 г. 14:00 (ссылка)
Приятного аппетита, друзья!Готовьте с любовью!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Вторник, 10 Сентября 2019 г. 14:41 (ссылка)
Очень нравится итальянская кухня
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Вторник, 10 Сентября 2019 г. 14:50 (ссылка)
Готовим только с любовью!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
OKSOMORON   обратиться по имени Вторник, 10 Сентября 2019 г. 16:26 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Октября 2019 г. 08:22ссылка
Приятного приготовления!
GLORIYA_ONE   обратиться по имени Вторник, 10 Сентября 2019 г. 18:37 (ссылка)
Ай,ай ...ингредиенты вкусные....так бы и съела
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Октября 2019 г. 08:23ссылка
Питайся правильно...
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Октября 2019 г. 17:26ссылка
КУДА УЖ ПРАВИЛЬНЕЕ ....ПРАВИЛЬНЕЙ МЕНЯ ,ВООБЩЕ НИКТО НЕ ПИТАЕТСЯ ....ХИ_ХИ...
altinira   обратиться по имени Вторник, 10 Сентября 2019 г. 19:39 (ссылка)
У меня такая же слабость и любовь к сырам,как и у итальянцев.. да и кухня итальянская мне нравится)
Спасибо,за вкусный пост! Хорошего вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Октября 2019 г. 08:23ссылка
Все любят сыр...
Ipola   обратиться по имени Вторник, 10 Сентября 2019 г. 20:06 (ссылка)
А мне спагетти больше всего нравится и тирамиссу!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Октября 2019 г. 08:23ссылка
Хороший выбор!
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Среда, 11 Сентября 2019 г. 00:22 (ссылка)
Благодарю! Да, в итальянцев кулинария – это вид искусства и действительно невозможно представить себе итальянскую кухню без сыров, оливковых масел, вяленого мяса, помидоров, перцев, чеснока и душистых трав!!!
Была там и покупала много разных сортов сыров оливкового масла, вяленого мяса, помидоров и прекрасных душистых трав все везли домой, ездили своим транспортом!
Приятных сентябрьских дней,Владимир!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Октября 2019 г. 08:23ссылка
Приятной осени!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку