-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


Кубете с белыми грибами

Пятница, 16 Августа 2019 г. 08:44 + в цитатник

Кубете с грибами

Несмотря на непривычное и замысловатое название, пирог «Кубете» готовится просто. В результате же мы получаем сытное и вкусное блюдо с курицей и белыми грибами, запеченными в тесте.

Рецепт пирога с белыми грибами и курицей

Рецепт данного пирога «Кубете» не совсем классический — он усовершенствован под . Но ингредиентный состав остался неизменным: грибы, курица, лук, яйца и слоеное тесто.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто бездрожжевое 200 гр
  • куриное филе 200 гр
  • белые грибы 300 гр
  • лук 50 гр
  • яичный желток 1 шт
  • растительное масло 2 ст. л.
  • соль 2 ч. л.
  • перец черный молотый 1/2 ч. л.

На порцию

Калории: 179.2 ккал

Белки: 9.3 г

Жиры: 10.9 г

Углеводы: 10.5 г

Приготовление: Белые грибы очищаем, нарезаем, а затем обжариваем в растительном масле 5-7 минут. Слегка солим и перчим. Следом за грибами обжариваем нашинкованный полукольцами лук. Слегка солим.Курицу, нарезанную кубиками, томим на сковороде до смены цвета — 7 минут будет достаточно. Слоеное тесто раскатываем. Лист делим на две части — большую и меньшую. Часть с большей площадью выкладываем на низ формы для запекания, формируя бортики. Выкладываем на тесто курицу. Затем распределяем по очереди белые грибы и пассерованный лук. Оставшимся тестом закрываем пирог, формируя бортики. Не забываем сделать сверху отверстие для выхода пара. Яичный желток взбиваем и смазываем поверхность пирога.Отправляем кубете в духовку, прогретую до 180 градусов. Выпекаем пирог с белыми грибами и курицей около 45 минут.Татарский пирог «Кубете» получается очень сочным и нежным.

Советуем испечь несколько маленьких пирогов «Кубете», чтобы было удобнее есть. Приятного аппетита!

источник

3085196_priyatnogo_appetita (200x200, 32Kb)

Рубрики:  кулинария/пироги
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 16 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Пятница, 16 Августа 2019 г. 08:46 (ссылка)
Не скучного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Пятница, 16 Августа 2019 г. 10:55 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 16 Августа 2019 г. 13:27ссылка
Приятного аппетита!
Ipola   обратиться по имени Пятница, 16 Августа 2019 г. 20:21 (ссылка)
Вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Пятница, 16 Августа 2019 г. 22:24 (ссылка)
Благодарю за рецепт,Владимир!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку