Суббота, 03 Августа 2019 г. 14:07
+ в цитатник
Роскошный белый шоколад просто сделать дома – и он может быть самым необычным и изысканным, каким только пожелаете: с розовым перцем, с мятой, с кунжутом, с апельсиновой и лимонной цедрой – тут настоящий простор для фантазии.
И сделать его можно совсем быстро – буквально за 5 - 10 минут, правда вам придется потерпеть, пока он будет застывать в холодильнике.
Ингредиенты:
-
60 гр какао-масла
-
1/3 стакана сахарной пудры
-
1/2 чайной ложки сухого молока
-
ванилин на кончике ножа
-
1/2 чайной ложки экстракт апельсина (можно заменить на цедру апельсина – 2 чайных ложки)
-
3/4 чайной ложки молотого имбиря (можно использовать любые специи, которые вам нравятся или наоборот исключить специи из рецепта)
-
щепотка соли
-
две бело-красные карамельки, измельченные в крошку
Приготовление:
-
Растопите какао-масло в микроволновке или на водяной бане.
-
После этого прибавьте к нему сахарную пудру и сухое молоко.
-
Перемешивайте до тех пор, пока весь сахар полностью не растворится.
-
Теперь можно всыпать остальные ингредиенты.
-
Разлейте смесь по силиконовым формочкам: сверху присыпьте карамельной крошкой, дайте остыть.
-
После этого уберите в морозилку на 2-3 часа.
Всем приятного аппетита!
источник
Метки:
белый шоколад
белый
шоколад
Процитировано 6 раз
Понравилось: 27 пользователям
-
27
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-