-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


Греческий ужин: баклажановые рулетики с мятой и фетой

Среда, 05 Июня 2019 г. 09:07 + в цитатник

баклажановые рулетики с мятой и фетой

Очень простая, но в тоже время изысканная закуска из баклажанов с начинкой из мяты, перца чили и лимонного сока. Готовится быстро и будет прекрасной закуской для пикника или семейного ужина.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 шт
  • Чили – 1 шт
  • Мята – 1 пучок
  • Лимон – 1 шт
  • Сыр фета или брынза – 300 г

Способ приготовления:

  1. Нарежьте баклажаны вдоль на 10 кусочков и смажьте с обеих сторон оливковым маслом.
  2. Готовьте баклажаны на сковороде-гриль или на гриле около 2 минут.
  3. Выложите баклажаны на тарелку и накройте пищевой пленкой.
  4. Измельчите перец чили.
  5. Вымойте, обсушите и хорошо измельчите мяту.
  6. Смешайте чили с соком лимона и мятой.
  7. Добавьте черный перец и кусочки сыра.
  8. Подготовленную начинку выложите на баклажаны и скрутите рулетиком.
  9. Закрепите рулетики зубочисткой.

Подавайте рулетики теплыми, украсив листиками мяты и сбрызнув оливковым маслом.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 31 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Среда, 05 Июня 2019 г. 09:07 (ссылка)
Приятного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Среда, 05 Июня 2019 г. 09:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Среда, 05 Июня 2019 г. 10:35 (ссылка)
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
оля-душка   обратиться по имени Среда, 05 Июня 2019 г. 11:07 (ссылка)
Хочу в Грецию:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Валентина-л   обратиться по имени Среда, 05 Июня 2019 г. 12:13 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
belorusochka-ja   обратиться по имени Среда, 05 Июня 2019 г. 12:27 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
юзи   обратиться по имени Все решено! Среда, 05 Июня 2019 г. 13:27 (ссылка)
Еду в отпуск в Грецию.
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 05 Июня 2019 г. 15:58 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Среда, 05 Июня 2019 г. 20:29 (ссылка)
MISTER_MIGELL, вкусненько!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Четверг, 06 Июня 2019 г. 02:40 (ссылка)
Отлично!!!
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку