-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20872
Комментариев: 378708
Написано: 443454


Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 06:52 + в цитатник

идеальный кофе/3085196_196730x846 (604x700, 59Kb)

Как сварить идеальный кофе? Такой вопрос многих интересует... Вот десять советов по приготовлению лучшего кофе в домашних условиях!

1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

5. Имбирь Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.

9. Кофе в зернах Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.

источник

Рубрики:  интересно
познавательно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
хорошее настроение
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 30 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 06:55 (ссылка)
Бодрости и оптимизма на целый день!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Прелести   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 07:12 (ссылка)
Доброе утро Володя! Спасибо! И тебе хорошего настроения...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 07:30ссылка
Приятного отдыха!
Ljalja_Klimt   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 07:54 (ссылка)
Спасибо за прекрасный утренний кофе! Доброго воскресного дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 08:10ссылка
Уютного отдыха!
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 08:07 (ссылка)
Доброе утро Володя! Отличные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 08:10ссылка
Бодрое утро,Ирина!
Joy5   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 08:25 (ссылка)
Отличные рекомендации..спасибо,Володя!
Уютного и солнечного воскресенья!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 08:26ссылка
Joy5, Очень у нас хорошая погодка!
таила   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 08:38 (ссылка)
Спасибо за полезные советы, Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 13:20ссылка
Приятного кофепития!
урлауб   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 10:00 (ссылка)
Доброго утречка,Володя! Спасибо за рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 13:20ссылка
Приятного и позитивного дня!
Тавричанка   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 10:09 (ссылка)
Спасибо за советы! Хорошего дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 13:21ссылка
Отличного настроения!
valniko77   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:31 (ссылка)
Спасибо, Володя, будем теперь знать!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 17:23 (ссылка)
За советы спасибо! Пошла варить!
Ответить С цитатой В цитатник
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 22:05 (ссылка)
Спасибо, Володя, за советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Бойцова   обратиться по имени Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 22:13 (ссылка)
Спасибо за советы. Люблю кофе, сваренное в турке
Ответить С цитатой В цитатник
GLORIYA_ONE   обратиться по имени Отличного настроения !!! Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
virfox   обратиться по имени Понедельник, 30 Мая 2016 г. 06:11 (ссылка)
Спасибо, советы нужные!
Ответить С цитатой В цитатник
Троян_95   обратиться по имени Понедельник, 30 Мая 2016 г. 21:47 (ссылка)
Мои родители кофеманы, знают много секретиков!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку