Ученые из Университета Огайо научно доказали, что сладкое может очень быстро снизить уровень кортизола, который участвует в развитии ответных реакций на стресс.

К сожалению, только на некоторое время. Исследования показали, что люди, которые употребили сладкое, успокаиваются и ведут себя более дружелюбно. Подобный эксперимент проводился и на сахарозаменителях, но они не иеют такого эффекта. В общем, если вы испытываете стресс или находитесь в депрессии, для облегчения своего состояния съешьте что – нибудь сладенькое...

Торт «Дамские пальчики»

Ингредиенты:

Заварное тесто Яйцо куриное — 4 шт.

Вода — 1 стакан

Сливочное масло — 100г

Мука — 1 стакан

Соль — щепотка

Крем

Сметана — 500 г

Сахар — 2/3 стакана

Ваниль — щепотка

Этот торт мне часто готовила мама в детстве, поэтому готовить его самостоятельно было особенно интересно и волнительно. Вкус торта оказался таким же, каким я его и запомнил.

Данный торт обладает полезным для многих в наши трудные времена качеством — это один из самых экономичных тортов, которые я когда — либо готовил, и усилий требует очень мало, главное — правильно замесить тесто для эклеров. Рецептик эклеров вы найдете здесь.

Держись моя фигура!