-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


Знаменитый одесский "Привоз"

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:06 + в цитатник

Одесский рынок «Привоз»

Свершилось, теперь и вы, любители рыбы и пивные фанаты, можете прикоснуться к прекрасному — этот пост будет об одесском рынке «Привоз», точнее, о его рыбной части.

Об одесском «Привозе» слышали многие — это один из крупнейших продовольственных рынков бывшего СССР. И знаменит этот рынок, прежде всего, своей неповторимой атмосферой.

Одесский рынок «Привоз»

 

Я очень люблю рыбу, абсолютно любую и в любом виде — вяленую, сушеную, холодного и горячего копчения, солёную и малосольную. Всегда предпочту рыбу любому куску мяса. Даже готов отказаться от мяса ради рыбы. И когда свежая рыба попадает в дом — съедаю её до «рогов и копыт».

Одесский рынок «Привоз»

Мы купили на ужин кусок сёмги и несколько карпов, которых в тот же вечер запекли с овощами в фольге.

Одесский рынок «Привоз»

История «Привоза» началась почти 200 лет назад, в далёком 1827 году. В городе была построена площадь для рыночной торговли, на которой можно было торговать привозными товарами с повозок – отсюда и название базара.

Одесский рынок «Привоз»

Продавщицы такие настырные, что невозможно пройти мимо и не купить рыбу.

Одесский рынок «Привоз»

На мой вопрос «как выбрать свежую рыбу», одесситы в один голос советовали — рыба должна шевелиться, другие способы – неточные.

Одесский рынок «Привоз»

Это знаменитая одесская килька.

Одесский рынок «Привоз»

Вот вам несколько анекдотов, которыми пропитан весь дух Одессы.
На рынке:
- Сколько стоит эта лошадь?
- Но это курица, мадам.
- Я смотрю на цену.

Одесский рынок «Привоз»

Каждая из этих рыбёшек кричала — съешь меня! Нет, правда.

Одесский рынок «Привоз»

Вообще, кругом — рыбный рог изобилия. Слюна хлещет во все стороны. Голова идёт кругом, по-настоящему.

Одесский рынок «Привоз»

На Привозе.
– А что, у вас камбала свежая, еще живая?
– Нет, она уже умерла.
– То-то я удивляюсь на цену – вы ей на похороны собираете?

Одесский рынок «Привоз»

Местные коты изысканны и очень выдержанны, никогда не попросят рыбку первые. Этот кот просидел 10 минут, даже не пошевелившись.

Одесский рынок «Привоз»

Пятидесятилетняя продавщица: «Мужчина, что ви только мою рыбу фотографируете, посмотрите на меня, я — симпатичная и разведена. Таки ви женаты?»

Одесский рынок «Привоз»

Это классика, к любому пиву.

Одесский рынок «Привоз»

Связки сушёных бычков.

Одесский рынок «Привоз»

Это середина рыбного поста, можете передохнуть и открыть вторую бутылку пива.

Одесский рынок «Привоз»

Это копчёная рыба-игла (сарган).

Одесский рынок «Привоз»

Здесь даже рыбу называют в уменьшительно-ласкательной форме.

Одесский рынок «Привоз»

В глазах рыбит…

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Абсолютная правда, очень вкусная.

Одесский рынок «Привоз»

Для тех, кто худеет: креветки – очень низкокалорийный морепродукт, чрезвычайно богатый кальцием и протеином.

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

На личном опыте выяснил, что солёно-сушеная форель вкуснее сёмги. Хотя свежеприготовленная сёмга вкуснее форели.

Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

Огромные развалы с креветками (сырыми и приготовленными) и зазывающие продавщицы.

Одесский рынок «Привоз»

Не видел, чтобы покупали в малом количестве. Покупали сразу и много.

Одесский рынок «Привоз»

После нескольких кругов, которые я обошел вокруг рыбных рядов, у меня в сумке оказался стратегический запас рыбного продукта на несколько недель. И сейчас, дописывая отчёт, я жую валяные нарезки форели.

Одесский рынок «Привоз»

Каждый турист и просто отдыхающий, приезжающий в Одессу, просто обязан посетить этот рынок. А если вы это не сделали, тогда можно смело сказать, что вы не видели настоящей Одессы.

источник

3085196_87725857_3085196_83068398_1 (143x72, 23Kb)

3085196_87725856_3085196_RbodrostiPiPoptimizmaIG2ID1IG6 (287x41, 4Kb)

MISTER MIGELL

Рубрики:  фотографии
юмор
лето
страны и города
интересно
познавательно
позитив
нужные знания
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 15 пользователям

MISTER_MIGELL   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:17 (ссылка)
Ах,Одесса!:)
Ответить С цитатой В цитатник
Stiletto__Heels   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:35 (ссылка)
MISTER_MIGELL,

Жемчужина у моря!))
Спасибо за родную Одессу!
Как дома побывала!))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:41ссылка
Посмотрел на Привоз Underline,
Валентина170   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:40 (ссылка)
Юмор даже на ценниках. 12 грн за 0,1 грамма полосатика - обалдеть! :))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:09ссылка
Так это же за лошадь, которая его на привоз везла...
haritta   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:48 (ссылка)
Была там в середине 80-х, тогда он поразил меня своим изобилием ( в Москве такого и не купить было)...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:51ссылка
А сейчас тоже неплохо!)Посмотри!)
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:49ссылка
Посмотрела с удовольствием, вспомнила молодость...
borisovna1208   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:49 (ссылка)
Таки да! Так и е! Удачи !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:51ссылка
Спасибо!))Так и е!))Это что???
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:00ссылка
так і є(укр.)-так и есть....звичайно-конечно......
st-lana   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:54 (ссылка)
текут слюни...такая свеженькая...спасибо...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:59ссылка
Очень даже свеженькая!)
Матильдасприветом   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:00 (ссылка)
Сьешь меня, - прям как в "Стране чудес".
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:03ссылка
Это и есть страна Привоза!:))
_IZbErlUxKI (355x412, 26Kb)
La_love   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:03 (ссылка)
Очень интересно)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:04ссылка
Скоро увидишь!))Фототчет пришли!))
БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:04 (ссылка)
Приходилось бывать на привозе,театр Сатиры,отдыхает.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:08ссылка
Так это и есть театр сатиры!))
ТатЛих   обратиться по имени Слюнки текут... Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:07 (ссылка)
Слюнки текут! Здорово! Пошла рыбу жарить!Спасибо огромное за классный пост! Фотки- загляденье! Хочу таких креветок и- много чтобы! А не так, как у нас, в глазури, где больше льда, чем самих креветок!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:09ссылка
Так надо в Одессу съездить ...и все попробовать!))
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:18ссылка
Так это ж надо загранпаспорт оформлять, а мне мои сегодняшние фотки не особенно нравятся... Поэтому приходится терпеть...
Aquaclara   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:10 (ссылка)
Спасибо! Глаз не оторвать...красотища! И вкуснотища! Прям аромат ее почувствовала...Где мое пиво? Ой, сорри...еще не конец рабочего дня ))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:21ссылка
Так на работе нельзя!:)
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:23ссылка
Так и я об этом )) Ну, что, после работы по пивку? ))
Атомный_Кролик   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:19 (ссылка)
можно подумать, что Вы там живете и это Ваши фотографии. хотя фото хороши
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:25ссылка
Я там не живу...И фотки не мои!!!
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:04 (ссылка)
Вот это рыночек!)
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_Sunny   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:07 (ссылка)
В Одессе не креветки, а рачки))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:27ссылка
Буду знать!А где криветки?
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:35ссылка
В других местах))
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 19:55ссылка
В Одессе это тоже креветки!)))Проверял лично!)))
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 21:39ссылка
Это рачки. Там их так называют. Я сама их лично ловила в море сачком для бабочек)) Давай спросим у одесситов.
ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:07 (ссылка)
Худеть будем позже!!!:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Танюшинка   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:20 (ссылка)
К рыбе и пиву отношусь спокойно, но от таких картинок слюнки текут! Мужу не покажу, а то рванет в Одессу!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:27ссылка
Ты вместе с ним!))Веселее будет!))
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:43ссылка
В сентябре поедем, дня на четыре. Налопаемся рыбки!:drinks:
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 17:51ссылка
В сентябре хорошо!)
Ангел_добра   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 16:26 (ссылка)
На привозе была в 1985 году,когда приезжала в Одессу в гости к родной тете...)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 17:54ссылка
И что...Понравилось?
Lucy1   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 17:19 (ссылка)
Спасибо за такой интересный и вкусный пост!Впечатлил!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Светлая_Любовь   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 19:24 (ссылка)
Рывки хорошей - изобилие!:) Люблю сёмгу! Креветки - объеденье, пальчики оближешь!)) Спасибо за экскурсию!:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Putniza_Strannaja   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 19:52 (ссылка)
Если честно, то на рынок не люблю ходить)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 19:53ссылка
А кто ходит?Кушать ведь хочется...Люблю не люблю...Не проходит!)Надо!)
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 19:58ссылка
Я супермаркет облюбовала!
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 20:00ссылка
Так за городом не супермаркетов!))
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 21:13ссылка
Сажусь в авто...и за минут 15 проезжаю 30 км...

В МСК в булочную дольше можно ехать)
PASSIONANTE_TANYA   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 20:18 (ссылка)
Спасибо за пост!!!!
Но я тебе скажу честно, что в такую жару рыбу на Привозе одесситы не покупают, если она не трепыхается))))
Мы берем рыбу у знакомых рыбаков. В основном бычки и камбалу. А еще я очень люблю готовить блюда из рапанов
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 20:31ссылка
Я и понял!)Что лучше у рыбаков!))))
Виктория_Саульян   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 21:45 (ссылка)
Ой какой вкусный получился постMISTER_MIGELL, Спасибо огромное!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Людмила_Попова   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 22:26 (ссылка)
СПАСИБО ЗА ЛЮБОВЬ К МОЕМУ ЛЮБИМОМУ ГОРОДУ"
89546523_rozuy_serdce (300x201, 55Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
svetanjel   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 22:55 (ссылка)
Спасибо Мигелюшка за путешествие по вкусностям. Растравил душу мне. Очень люблю рыбу в любом виде. Только вчера купила карпов к выходному что нибудь приготовлю
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июля 2012 г. 22:58ссылка
Приготовь!)Приятного приготовления!)
АРИНБЕРД   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 23:22 (ссылка)
РАЗДРАЗНИЛИ ВЫ МЕНЯ, ГОЛУБЧИК !
В ДАЛЁКОЙ МОЛОДОСТИ ДОВЕЛОСТЬ БЫТЬ В ГОСТЯХ У РОДСТВЕННИКОВ В ОДЕССЕ, БЫЛА И НА ПРИВОЗЕ,НО САМОГО РЫБНОГО ОТДЕЛА НЕ ВИДЕЛА, К СОЖАЛЕНИЮ. ВОЗМОЖНО В БРЕЖНЕВСКИЕ ВРЕМЕНА И НЕ БЫЛО ТАКОГО СКАЗОЧНОГО ИЗОБИЛИЯ. МЕНЯ БЫВАЛЫЕ ЛЮДИ УЧИЛИ, ЧТО РЫБКУ МОЖНО ЕСТЬ КОГДА В НАЗВАНИИ МЕСЯЦА ЕСТЬ БУКВА ,, Р,,. ТО ЕСТЬ ТАМ ГДЕ МАЙ, ИЮНЬ,ИЮЛЬ, АВГУСТ НЕТ БУКВЫ ,, р.,, ЕСТЬ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ.
ОПАСНО-С. СОЛНЦЕ ПЕЧЁТ, ЛИПА ЦВЕТЁТ...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Июля 2012 г. 09:23ссылка
)))Очень весело вы рассказали про месяца когда нельзя кушать рыбку!:)Удачи!)
Наталья_Пономарёва   обратиться по имени Среда, 25 Июля 2012 г. 01:41 (ссылка)
MISTER_MIGELL, Как одесситам повезло .
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Июля 2012 г. 09:24ссылка
Точно,Наталья_Пономарёва, Так у Вас тоже с рыбкой должно быть все хорошо!:)
Tatjanuschka   обратиться по имени Среда, 25 Июля 2012 г. 16:11 (ссылка)
Как бы я сейчас с удовольствием это поела!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:15ссылка
Понимаю тебя...Рыбка вкусненькая!)
EIVA26   обратиться по имени Четверг, 26 Июля 2012 г. 07:14 (ссылка)
спасибо, Мигель, особенно за анекдот! забавный, и чисто одесский!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку